Sjokolade Mexicana
Oppskrift på chocolate mexicana, en rik og smakfull sjokoladekake med krydret meksikansk inspirasjon. Perfekt for helgen eller festlige anledninger.
Om denne retten
Sjokolade Mexicana er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer melk. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 3 firkanter søtet meksikansk sjokolade, revet
- 2. 19 dl melk
Ingredienser
- 1. 3 firkanter søtet meksikansk sjokolade, revet
- 2. 19 dl melk
Fremgangsmåte
- 11. Legg melken og sjokoladen i en keramikk-kjele og kok opp på svak varme til sjokoladen har smeltet. Rør kontinuerlig slik at det ikke brenner seg fast i bunnen.
- 22. Når sjokoladen begynner å koke, senk varmen og pisk kraftig med en molinillo til det dannes en tykk skum på toppen.
- 33. Server varm i keramikk-kopper.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade Mexicana?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade Mexicana. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade Mexicana?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade Mexicana er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade Mexicana vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade Mexicana?▼
En porsjon av Sjokolade Mexicana inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
