Ingredienser
- 4 dl sukker
- 1.2 dl fersk appelsinjuice
- 1.2 dl fersk sitronjuice
Ingredienser
- 4 dl sukker
- 1.2 dl fersk appelsinjuice
- 1.2 dl fersk sitronjuice
Slik gjør du:
- Rør sammen sukker og saft i en kjele.
- La det småkoke under omrøring av og til i 5 minutter, eller til sukkeret er oppløst og sirupen er litt tykkere.
- La sirupen avkjøle helt.
- Sirupen kan lages opptil 3 dager i forveien og oppbevares tildekket i kjøleskap.
Om denne retten
Denne sitrussirupen er et must-have i ethvert kjøkken! Den friske, lette sitrussmaken gir en uventet vri til cocktailer, mocktailer og desserter. Oppskriften stammer fra Sicilia, hvor sitroner og appelsiner vokser i vill overflod. Dens fleksibilitet gjør den til et perfekt innslag både til sommerens lette drinker og vinterens varme drikker.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt fersk sitrus for best resultat – ikke spar på juicen!
- 2Prøv å erstatte noe av sukkerinnholdet med honning for en mer naturlig sødme.
- 3La sirupen avkjøle helt før den brukes, slik at den får riktig konsistens.
Serveringsforslag
Prøv sitrussirupen i en forfriskende Aperol Spritz, eller bland den ut med sodavann for en enkel, hjemmelaget limonade. Den passer også utmerket som en søt dæsj i en kremet kaffedrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk sitrussirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk sitrussirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk sitrussirup?▼
Total tilberedningstid for Frisk sitrussirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk sitrussirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk sitrussirup?▼
En porsjon av Frisk sitrussirup inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
