Meyer-sitron sour cocktail
Oppskrift på en deilig og syrlig Meyer-sitron sour, perfekt for varme sommerdager eller som en elegant cocktail. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Nano Erdozain på Pexels
Ingredienser
- 340 g whiskey (anbefalt: Jim Beam)
- 255 g Meyer-sitron søt og sur blanding (se fremgangsmåte)
- 0.6 dl sukker
- 6 skiver Meyer-sitron
- 6 maraschino-kirsebær
- 9.5 dl Meyer-sitronsaft
- 2.4 dl enkel sirup
- 2 eggehviter
- En klype salt
Ingredienser
- 340 g whiskey (anbefalt: Jim Beam)
- 255 g Meyer-sitron søt og sur blanding (se fremgangsmåte)
- 0.6 dl sukker
- 6 skiver Meyer-sitron
- 6 maraschino-kirsebær
- 9.5 dl Meyer-sitronsaft
- 2.4 dl enkel sirup
- 2 eggehviter
- En klype salt
Slik gjør du:
- Først, lag Meyer-sitron søt og sur blanding: Bland Meyer-sitronsaft, enkel sirup, eggehviter og en klype salt i en beholder.
- Rist whiskey, den søt og sure Meyer-sitronblandingen og sukker kraftig i en cocktailshaker eller i en stor beholder med lokk.
- Hell over is i glassene.
- Pynt med skiver av Meyer-sitron og maraschino-kirsebær.
Om denne retten
Denne sitronsyrens elegante balanse av friskhet og sødme er en ekte hyllest til den fortryllende Meyer-sitronen. Med sin karakteristiske aroma av sitrus, honning og vanilje, leder denne unike frukten oss inn i en velsmakende verden av temperatur og toner – et perfekt drikkeslukker på en varm sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske Meyer-sitroner for å få frem den optimale balansen av sødme og syre.
- 2Rist eggehvitene godt sammen i shakeren for å skape et deilig, kremet skum på toppen.
- 3Prøv gjerne å bytte ut vanlig sukker med honning for en enda mer kompleks sødme.
Serveringsforslag
Denne sitronsyren er et nydelig følge til salt, krydret mat som for eksempel grillet kylling eller asiatiske retter. Serveres iskald i et bredt, lavt glass for maksimal nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meyer-sitron sour cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meyer-sitron sour cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meyer-sitron sour cocktail?▼
Total tilberedningstid for Meyer-sitron sour cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meyer-sitron sour cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meyer-sitron sour cocktail?▼
En porsjon av Meyer-sitron sour cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Forfriskende melon- og agurkkjølere
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Frossen jordbær- og sitronlemonade
