Sitron- og vodkamartini
Lær hvordan du lager den perfekte sitron- og vodkamartinien med vår enkle oppskrift. Passer perfekt for sommerkvelder og festlige anledninger.
Foto av Ray Suarez på Pexels
Ingredienser
- 4 dl sukker, helst superfint
- 1.2 dl siltet fersk sitronsaft (ca. 2 store sitroner)
- 1.2 dl avkjølt vodka
- Isbiter
- 2.4 dl avkjølt søt musserende hvitvin, for eksempel Asti Spumante
- Sitronbåter, valgfritt
Ingredienser
- 4 dl sukker, helst superfint
- 1.2 dl siltet fersk sitronsaft (ca. 2 store sitroner)
- 1.2 dl avkjølt vodka
- Isbiter
- 2.4 dl avkjølt søt musserende hvitvin, for eksempel Asti Spumante
- Sitronbåter, valgfritt
Slik gjør du:
- Sett 4 store martiniglass i fryseren.
- Bland sukker og sitronsaft i en liten bolle; visp til sukkeret er oppløst. (Sitronsirupen kan lages 3 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- Bland 0.6 dl sitronsirup og vodka i en shaker.
- Tilsett isbiter.
- Dekk til og rist 8 til 10 ganger.
- Sil blandingen jevnt over i 4 veldig kalde martiniglass (ca. 3 ss hver).
- Tilsett 0.6 dl kald musserende vin i hvert glass.
- Pynt hvert martini med en sitronskive hvis ønskelig, og server veldig kaldt.
Om denne retten
Sitron- og vodkamartini er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, helst superfint, avkjølt vodka, Isbiter. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og vodkamartini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og vodkamartini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og vodkamartini?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og vodkamartini er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og vodkamartini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og vodkamartini?▼
En porsjon av Sitron- og vodkamartini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
