Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate
Oppskrift på Sharon's seriously toasty texas hot chocolate, perfekt for kalde vinterdager. Varm, kremet og full av smak.
Om denne retten
Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate er en tradisjonell, men utvidet versjon av den kjente amerikanske vintervarmekoppen. Med sin mørke, kremet sjokoladesmak og stikk av peppermynte er dette en rett som varmer både kropp og sjel på kalde kvelder. Denne luksuriøse, men likevel enkle drikken er perfekt for hygge med venner og familie, eller som et koselig avbrekk i en travel hverdag.
Ingredienser
- 1,9 cl hvit sjokoladelikør eller kakaoekstrakt
- 11,3 cl usøtet sjokolade
- 9,5 dl melk
- 4,7 dl kremfløte
- 1,8 dl sukker
- 1 1/2 ts kanel
- 2 egg
- 3 ts ren vaniljeekstrakt
- 1/2 oz peppermyntebrennevin (valgfritt)
Ingredienser
- 1,9 cl hvit sjokoladelikør eller kakaoekstrakt
- 11,3 cl usøtet sjokolade
- 9,5 dl melk
- 4,7 dl kremfløte
- 1,8 dl sukker
- 1 1/2 ts kanel
- 2 egg
- 3 ts ren vaniljeekstrakt
- 1/2 oz peppermyntebrennevin (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Smelt sjokoladen i vannbad. I en separat tykkbunnet kjele varm opp melk og fløte på lav varme til det er varmt (ikke la det koke opp). Når det er varmt, tilsett 3 spiseskjeer av denne melk- og fløteblandingen i den smeltede sjokoladen og rør godt. Bland inn resten av melk- og fløteblandingen, og tilsett sukker og kanel.
- 2Pisk sammen egg og vanilje i en bolle. Tilsett en spiseskje av sjokoladeblandingen i eggene og pisk godt. Rør sakte hele egg- og sjokoladeblandingen inn i resten av sjokoladeblandingen. Pisk den varme sjokoladen kraftig i vannbadet i tre minutter.
- 3Mens du venter, hell hvit sjokoladelikør eller kakao i kopper. For en peppermynte-smak, tilsett en skvett peppermint schnapps. Hell den varme sjokoladeblandingen over. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets hvit sjokoladelikør for den beste smaksopplevelsen.
- 2Vær tålmodig når du pisker blandingen i vannbadet - dette gjør sjokoladen ekstra glatt og cremet.
- 3Er du ikke fan av peppermynte, kan du erstatte den med litt appelsin- eller karamelllikør.
Serveringsforslag
Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate nytes best servert i store, varme kopper sammen med en hjemmelaget, krydret krem eller en deilig sukkerglasert kjeks. Avslutt kvelden med en god bok eller hyggelig samtale foran peisen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate?▼
Total tilberedningstid for Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate?▼
En porsjon av Sharons Seriøst Varmende Texas Hot Chocolate inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
