Sangria
Lær hvordan du lager en deilig og forfriskende sangria. En enkel oppskrift perfekt for varme sommerdager og sosiale sammenkomster.
Om denne retten
Sangria er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje (1/2 unse) brandy, teskje fersk sitronjuice. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1 spiseskje (1/2 unse) brandy
- 1 spiseskje (1/2 unse) appelsinlikør, for eksempel Triple Sec
- 2 spiseskjeer (1 unse) ferskpresset appelsinjuice
- 1/2 teskje fersk sitronjuice
- 7 spiseskjeer (3 1/2 unse) lett rødvin, for eksempel Rioja
- 2,4 dl isbiter
- 2 spiseskjeer (1 unse) club soda
- 1 teskje sukker (valgfritt)
- 1 epleskive
- 1 appelsinskive
Ingredienser
- 1 spiseskje (1/2 unse) brandy
- 1 spiseskje (1/2 unse) appelsinlikør, for eksempel Triple Sec
- 2 spiseskjeer (1 unse) ferskpresset appelsinjuice
- 1/2 teskje fersk sitronjuice
- 7 spiseskjeer (3 1/2 unse) lett rødvin, for eksempel Rioja
- 2,4 dl isbiter
- 2 spiseskjeer (1 unse) club soda
- 1 teskje sukker (valgfritt)
- 1 epleskive
- 1 appelsinskive
Fremgangsmåte
- 1I et stort vinglass rører du sammen brandy, appelsinlikør, appelsinjuice, sitronjuice og vin. Tilsett is, topp med club soda, og rør kort. Smak til og rør inn sukker, hvis ønskelig. Legg epleskiver og appelsinskiver oppi toppen av glasset, og server umiddelbart.
- 2I et stort vinglass rører du sammen brandy, appelsinlikør, appelsinjuice, sitronjuice og vin. Tilsett is, topp med club soda, og rør kort. Smak til og rør inn sukker, hvis ønskelig. Legg epleskiver og appelsinskiver oppi toppen av glasset, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sangria?▼
Total tilberedningstid for Sangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sangria?▼
En porsjon av Sangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
