Saint-Florent Cocktail med Champagne
Lær å lage den forfriskende Saint-Florent Cocktailen med gin, Aperol, lime og champagne. Perfekt for sommerkvelder og festlige anledninger.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl kløverhonning
- 2 ss varmt vann
- 6 ss gin
- 3 ss fersk limejuice
- 2 ss Aperol eller Capelletti
- 1 ss honningsirup
- 2 dråper Angostura bitter
- Isbiter
- Champagne eller musserende vin
- Limehjul til pynt
Ingredienser
- 0.6 dl kløverhonning
- 2 ss varmt vann
- 6 ss gin
- 3 ss fersk limejuice
- 2 ss Aperol eller Capelletti
- 1 ss honningsirup
- 2 dråper Angostura bitter
- Isbiter
- Champagne eller musserende vin
- Limehjul til pynt
Slik gjør du:
- Start med å lage honningsirup: Bland 0.6 dl kløverhonning og 2 ss varmt vann i et lite glass. Dekk til og rist til honningen er helt oppløst.
- I en cocktailshaker, bland 6 ss gin, 3 ss fersk limejuice, 2 ss Aperol eller Capelletti, 1 ss av honningsirupen og 2 dråper Angostura bitter.
- Fyll shakeren med isbiter. Dekk til og rist kraftig i ca. 30 sekunder, til utsiden av shakeren er frostaktig.
- Sil blandingen over i 2 avkjølte coupe-glass.
- Topp hver drink med champagne eller musserende vin.
- Pynt hver cocktail med et limehjul før servering.
Om denne retten
Det solfylte Saint-Florent på Korsika er kjent for sin vakre havn, rustikke arkitektur og nydelige utendørs spisesteder. Denne cocktailen tar oss rett tilbake til dette pittoreske middelhavsmiljøet med sine aromatiske og forfriskende smaker av sitrus, honning og alpeurt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskpresset limejuice for å få den riktige syrligheten.
- 2Øk eller reduser mengden Aperol/Capelletti for å justere sødmen etter egen smak.
- 3Vær nøye med å avkjøle glasset grundig før du serverer cocktailen, for best mulig kjølig og boblerik drikkeopplevelse.
Serveringsforslag
Server Saint-Florent-cocktailen i et avkjølt champagneglass for å nyte dens elegante utseende og spreke bobletekstur. Den passer utmerket som aperitiff eller festdrink på varme sommerkvelder, og vil også være et flott innslag på en bryllupsfest.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saint-Florent Cocktail med Champagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saint-Florent Cocktail med Champagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saint-Florent Cocktail med Champagne?▼
Total tilberedningstid for Saint-Florent Cocktail med Champagne er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saint-Florent Cocktail med Champagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saint-Florent Cocktail med Champagne?▼
En porsjon av Saint-Florent Cocktail med Champagne inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Rosé i juni Fizz
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen jordbær- og sitronlemonade
