Rum Swizzle
Lær hvordan du lager den klassiske rum swizzle, en frisk og smakfull cocktail perfekt for sommerkveldene. En enkel oppskrift for både nybegynnere og erfarne bartendere.
Om denne retten
Rum Swizzle er en legendarisk cocktail med røtter tilbake til kolonitiden på karibiske øyer. Denne klassiske, forskrudde drinken har en deilig balanse mellom den dype, krydrete romtonen og den oppfriskende limesyrens muntre syrlige preg. Oppskriften inviterer til en nostalgisk reise til et tropisk paradis.
Ingredienser
- 1. 225 gram jamaicansk rom
- 2. 115 gram fersk limejuice
- 3. 55 gram enkel sirup
- 4. En klype Angostura bitters
- 5. Nykvernet muskatnøtt og en kvist mynte
Ingredienser
- 1. 225 gram jamaicansk rom
- 2. 115 gram fersk limejuice
- 3. 55 gram enkel sirup
- 4. En klype Angostura bitters
- 5. Nykvernet muskatnøtt og en kvist mynte
Fremgangsmåte
- 11. Bland 8 unser jamaicansk rom, 4 unser fersk limejuice og 2 unser enkel sirup i et målebeger; dekk til og sett i kjøleskapet. Fordel blandingen i 4 Collins-glass. Fyll ett glass med knust is og stikk en swizzle-stav eller bar-skje rett under overflaten av isen. Rull raskt staven mellom håndflatene, arbeid deg nedover og trekk opp av og til for å blande cocktailen, til den er avkjølt, ca. 10 sekunder. Fyll opp med mer is, slik at det danner en topp over kanten; avslutt med en dash Angostura-bitter, nyrevet muskatnøtt og en kvist mynte. Gjenta med de resterende drinkene.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk limejuice for best mulig resultat - den gir drinken den karakteristiske friske syrligheten.
- 2Arbeid cocktailstaven mellom håndflatene for å skape den riktige iskalde, karbonerte konsistensen.
- 3Drink serveres kaldest med et generøst lag knust is på toppen, som smelter sakte og lager en behagelig vanndryppende effekt.
Serveringsforslag
Rum Swizzle er en perfekt ledsager til mørk sjokolade eller søte, krydrede desserter som for eksempel krydret ananaskake eller mørk sjokolade-chili-mousse. Den kan også nytes alene som en oppkvikkende apéritiff en sommerkveld.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rum Swizzle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rum Swizzle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rum Swizzle?▼
Total tilberedningstid for Rum Swizzle er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rum Swizzle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rum Swizzle?▼
En porsjon av Rum Swizzle inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
