Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder)
Lær å lage Rum Fustian, en tradisjonell varm drikk med rom, sherry, øl og krydder. Perfekt for kalde kvelder eller som en unik dessertdrikk.
Foto av Mike Panton på Pexels
Ingredienser
- 6 eggeplommer
- 2.5 dl øl eller ale
- 5 dl gin
- 5 dl medium tørr sherry
- 1 kanelstang
- En klype muskatnøtt
- Sitronzest
Ingredienser
- 6 eggeplommer
- 2.5 dl øl eller ale
- 5 dl gin
- 5 dl medium tørr sherry
- 1 kanelstang
- En klype muskatnøtt
- Sitronzest
Slik gjør du:
- Pisk eggeplommene til de blir lyse og skummende.
- Rør inn ølet.
- Rør inn ginen.
- Ha sherryen i en kjele sammen med kanel, muskatnøtt og sitronzest, og varm opp til kokepunktet.
- Fjern kanelstangen.
- Pisk den varme sherryblandingen inn i eggeblandingen.
- Server umiddelbart, mens det fortsatt er varmt, i oppvarmede 2.5 dl krus.
Om denne retten
Rum Fustian er en klassisk britisk drikk som stammer fra 1700-tallets barokke festkultur. Denne kremede, varmende drikken er et smakfullt ekko av den gang da gin, sherry og øl ble blandet for å skape noe helt unikt. Med sine dype, krydrede toner av kanel, muskatnøtt og sitrus er Rum Fustian et perfekt valg for å avslutte et festmåltid eller nyte på en kald vinterkveld.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å piske eggeplommene grundig til de blir luftige og skummende for best konsistens.
- 2- Bruk en medium tørr sherry for å balansere søtheten i drikken.
- 3- La de varme viningrediensene trekke i noen minutter før du blander dem i eggeblandingen for å få frem smakene optimalt.
Serveringsforslag
Server Rum Fustian i oppvarmede små krus for en koselig og intim nytelse. Den passer utmerket sammen med små, krydrede småkaker eller en deilig mørk sjokoladekake for en komplett dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder)?▼
Total tilberedningstid for Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder)?▼
En porsjon av Rum Fustian (Varm Drikk med Rom og Krydder) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
