Rubens Cooler nr. 2
Lær hvordan du lager ruben's cooler no. 2, en forfriskende drikke perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Rubens Cooler nr. 2 er en forfriskende og unik sommerdrink som tar full fordel av den friske, avkjølende smaken av agurk. Inspirert av den tradisjonelle Pimm's Cup, setter denne cocktailen en ny standard for herlig, lettdrikkelig nytelse i varme dager. Med sin spennende sammensetning av Hendrick's gin, St-Germain og sitronjuice, byr denne drinken på et herlig samspill av blomster, urter og sitrus.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl tynne skiver av uskadet agurk
- 2. 5,3 dl Hendrick's gin
- 3. 3 dl St-Germain likør
- 4. 2,4 dl fersk sitronjuice
- 5. 1 teskje kosher salt
- 6. 3,6 dl club soda
Ingredienser
- 1. 4,7 dl tynne skiver av uskadet agurk
- 2. 5,3 dl Hendrick's gin
- 3. 3 dl St-Germain likør
- 4. 2,4 dl fersk sitronjuice
- 5. 1 teskje kosher salt
- 6. 3,6 dl club soda
Fremgangsmåte
- 11. Dekk en stor bakeplate med bakepapir. Legg agurkskiver i ett lag på den forberedte platen. Frys til de er faste, ca. 1 time. FORHÅNDSVISNING: Kan lages 2 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i fryseren. Bland gin, likør, sitronsaft, salt og 2 kopper is i en stor mugge. Dekk til og sett i kjøleskapet til det er avkjølt, ca. 2 timer. Rør inn club soda og de frosne agurkskivene i muggen. Fyll 12-unse highball-glass med is. Hell cocktailen i glassene og server.
- 22. Dekk en stor bakeplate med bakepapir. Legg agurkskiver i ett lag på den forberedte platen. Frys til de er faste, ca. 1 time. FORHÅNDSVISNING: Kan lages 2 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i fryseren.
- 33. Bland gin, likør, sitronsaft, salt og 2 kopper is i en stor mugge. Dekk til og sett i kjøleskapet til det er avkjølt, ca. 2 timer. Rør inn club soda og de frosne agurkskivene i muggen. Fyll 12-unse highball-glass med is. Hell cocktailen i glassene og server.
Tips og Varianter
- 1Frys agurkskivene i ett lag for best konsistens - dette gir en fantastisk frosset, knapende tekstur når de blandes inn i drinken.
- 2Forhåndslag cocktailblandingen uten soda og agurkskiver for å få en bedre blanding av smakene.
- 3Bruk kun fersk sitronjuice for å få den perfekte syrligheten som balanserer de søte notene i St-Germain-likøren.
Serveringsforslag
Rubens Cooler nr. 2 er perfekt som refreshing sommerdrink, enten som aperitiff eller til en lett middag. Server den gjerne sammen med lette, syrlige retter som en salat med fetaost og myntedressing for å forsterke de friske, grønne smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rubens Cooler nr. 2?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rubens Cooler nr. 2. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rubens Cooler nr. 2?▼
Total tilberedningstid for Rubens Cooler nr. 2 er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rubens Cooler nr. 2 vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rubens Cooler nr. 2?▼
En porsjon av Rubens Cooler nr. 2 inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
