Rubens Cooler med agurk og gin
Lær hvordan du lager Rubens Cooler nr. 2, en forfriskende drink med agurk og gin, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 150 g tynne skiver agurk
- 5.3 dl Hendrick's gin
- 3 dl St-Germain likør
- 2.4 dl fersk sitronjuice
- 1 ts kosher salt
- 3.6 dl club soda
- Isbiter
Ingredienser
- 150 g tynne skiver agurk
- 5.3 dl Hendrick's gin
- 3 dl St-Germain likør
- 2.4 dl fersk sitronjuice
- 1 ts kosher salt
- 3.6 dl club soda
- Isbiter
Slik gjør du:
- Dekk en stor bakeplate med bakepapir. Legg agurkskivene i ett lag på platen.
- Frys agurkskivene til de er faste, ca. 1 time. Disse kan lages 2 dager i forveien; dekk til og oppbevar i fryseren.
- Bland gin, likør, sitronjuice og salt i en stor mugge. Tilsett 5 dl isbiter.
- Dekk til muggen og sett den i kjøleskapet til blandingen er avkjølt, ca. 2 timer.
- Rør inn club soda og de frosne agurkskivene i muggen.
- Fyll 3.5 dl highball-glass med isbiter.
- Hell cocktailen i glassene og server umiddelbart.
Om denne retten
Rubens Cooler nr. 2 er en forfriskende og unik sommerdrink som tar full fordel av den friske, avkjølende smaken av agurk. Inspirert av den tradisjonelle Pimm's Cup, setter denne cocktailen en ny standard for herlig, lettdrikkelig nytelse på varme dager. Med sin spennende sammensetning av Hendrick's gin, St-Germain og sitronjuice, byr denne drinken på et herlig samspill av blomster, urter og sitrus.
Tips og Varianter
- 1Frys agurkskivene i ett lag for best konsistens – dette gir en fantastisk frossen, knasende tekstur når de blandes inn i drinken.
- 2Forhåndslag cocktailblandingen (uten soda og agurkskiver) for å la smakene blande seg bedre.
- 3Bruk kun fersk sitronjuice for å få den perfekte syrligheten som balanserer de søte notene i St-Germain-likøren.
Serveringsforslag
Rubens Cooler nr. 2 er perfekt som en forfriskende sommerdrink, enten som aperitiff eller til en lett middag. Server den gjerne sammen med lette, syrlige retter som en salat med fetaost og myntedressing for å forsterke de friske, grønne smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rubens Cooler med agurk og gin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rubens Cooler med agurk og gin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rubens Cooler med agurk og gin?▼
Total tilberedningstid for Rubens Cooler med agurk og gin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rubens Cooler med agurk og gin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rubens Cooler med agurk og gin?▼
En porsjon av Rubens Cooler med agurk og gin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
