Royal Blush Cocktail
Lær å lage Royal Blush Cocktail, en elegant og forfriskende drink med kirsebærpuré, vodka, lime og musserende vin. Perfekt for spesielle anledninger.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 1 ts kirsebærpuré
- 4.5 cl vodka
- 2.25 cl fersk limejuice
- 1.5 cl enkel sirup
- 5 ferske mynteblader
- 2.4 dl isbiter
- 0.6 dl tørr musserende vin, avkjølt
Ingredienser
- 1 ts kirsebærpuré
- 4.5 cl vodka
- 2.25 cl fersk limejuice
- 1.5 cl enkel sirup
- 5 ferske mynteblader
- 2.4 dl isbiter
- 0.6 dl tørr musserende vin, avkjølt
Slik gjør du:
- For å lage kirsebærpuré: Mos 1 kopp (ca. 170 g) frosne kirsebær med 2 ss vann for å få ca. 1.8 dl puré. Alternativt kan du blande 1.8 dl fruktspredning med 1.8 dl vann. Eventuelt overskudd kan brukes til smoothies eller saus til iskrem.
- Hell 1 ts kirsebærpuré i et avkjølt martiniglass.
- I en avkjølt cocktailshaker, bland vodka, limejuice og enkel sirup.
- Riv myntebladene i to og legg dem i shakeren.
- Tilsett is i shakeren og rist kraftig i 15 sekunder.
- Sil forsiktig over i martiniglasset uten å forstyrre puréen.
- Topp med musserende vin før servering.
Om denne retten
Denne elegante Royal Blush-cocktailen er som et glass med flytende rubiner. Inspirert av den klassiske Champagne Cocktail, er den en opphøyd versjon som kombinerer den søte, intenst fruktige kirsebærpuréen med den tørre, boblende vinen. Resultatet er en fristende og sofistikert drikke som er perfekt for en spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk kirsebærspredning for enklere puréfremstilling uten å måtte koke og puré kirsebær selv.
- 2Erstatt vodka med gin for en mer urteaktig og kompleks smak.
- 3Tilsett et par dråper rosevannesans for en elegant aroma.
Serveringsforslag
Servér Royal Blush som aperitiff eller som et avslutningspoeng til et festmåltid. Den passer utmerket sammen med sjokolade- eller bærdesserter, eller for å runde av en kveld med skogens frukter og fine oster.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Royal Blush Cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Royal Blush Cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Royal Blush Cocktail?▼
Total tilberedningstid for Royal Blush Cocktail er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Royal Blush Cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Royal Blush Cocktail?▼
En porsjon av Royal Blush Cocktail inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
