Rosmarin- og sitron-bris
Lær hvordan du lager en deilig rosmarin sitron spritzer, perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift med friske sitrussmaker og urter.
Om denne retten
Den forfriskende, aromatiske rosmarin- og sitron-brisen er en elegant sommerdrikk som tar oss med til solbeskinnede, middelhavsinspirerte forhager. Denne drinken lar de friske, gylne citrustonene balanseres av den urterike rosmarinens sjarmerende bitertoner - en perfekt harmoni av smaker som gir en forsmak på feriefølelsen.
Ingredienser
- 1. 1 sitron
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 5 kvister fersk rosmarin, pluss mer til pynt
- 4. 1 liters flaske med brusende vann
- 5. 115 gram ouzo eller gin (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 sitron
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 5 kvister fersk rosmarin, pluss mer til pynt
- 4. 1 liters flaske med brusende vann
- 5. 115 gram ouzo eller gin (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Riv sitronen. Skjær ut fire skiver fra midten av sitronen og sett til side til pynt. Press ut saften og sett den til side.
- 22. I en liten kjele over middels høy varme, rør sammen sukkeret med ½ kopp vann til sukkeret er oppløst. Kok opp, fjern fra varmen, og tilsett rosmarinstilker og sitronskall. La det avkjøle til romtemperatur, sil over i en ren krukke, og oppbevar i kjøleskapet til bruk, eller i opptil to uker.
- 33. Fyll fire glass med is. Fyll hvert glass tre fjerdedeler opp med brus. Tilsett en skvett sitronsaft og to spiseskjeer av den smakstilsetningen sirupen. Topp med ouzo eller gin, hvis du bruker det. Pynt med en sitronskive og en liten rosmarinstilk.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, duftagg rosmarin for best smak.\nSlipp sitronskallet ligge litt lengre i sukkerlaken for en enda mer intens sitronsmak.\nUtbyt ouzo eller gin med mineralvann for en alkoholfri variant.
Serveringsforslag
Server den kjølige brisen sammen med lette, krydrede tapasretter eller som en forfriskende avrunding på en sommermiddag ute i hagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosmarin- og sitron-bris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosmarin- og sitron-bris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosmarin- og sitron-bris?▼
Total tilberedningstid for Rosmarin- og sitron-bris er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosmarin- og sitron-bris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosmarin- og sitron-bris?▼
En porsjon av Rosmarin- og sitron-bris inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
