Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria
Lær hvordan du lager en forfriskende rosa sangria med rose, rosewater og bringebær. Perfekt for sommerfesten eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Denne fargerike og aromatiske sangriaen er en elegant vri på den tradisjonelle spanske klassikeren. Ros, bringebær og grapefrukt kommer sammen i et friskt og delikat drikke som vil friste ganen både på varmere sommeraftener og hyggeligere høstlige sammenkomster.
Ingredienser
- 1,2 dl sukker
- 2 teskjeer rosenvann
- En 750 milliliter flaske rosenvin
- 3,6 dl soda vann
- En 325 gram boks med grapefruktbrus, for eksempel San Pellegrino Pompelmo
- To 6-unse beholdere med bringebær
Ingredienser
- 1,2 dl sukker
- 2 teskjeer rosenvann
- En 750 milliliter flaske rosenvin
- 3,6 dl soda vann
- En 325 gram boks med grapefruktbrus, for eksempel San Pellegrino Pompelmo
- To 6-unse beholdere med bringebær
Fremgangsmåte
- 1Kok opp sukker og 1/2 kopp vann i en liten kjele, og rør til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen, og rør inn rosenvann. La det avkjøle, og overfør deretter sirupen til en 3-liters mugge.
- 2Tilsett vin, soda og grapefruktbrus i muggen, og rør godt. Ha i bringebær, og dekk muggen med plastfolie. Sett sangriaen i kjøleskapet for å avkjøle, minst 4 timer, gjerne over natten.
- 3For å servere, fyll 8 glass med is til halvparten, og hell deretter sangria og frukt i hvert glass.
Tips og Varianter
- 1Rosevannet tilfører en subtil blomsteraroma som komplimenterer de søte bærene perfekt.
- 2For en litt rikere smak, bruk en halv flaske rosenvin i stedet for en hel.
- 3La sangriaen trekke i kjøleskapet i minst 4 timer for at smakene skal utvikle seg optimalt.
Serveringsforslag
Server den kjølige sangriaen over is, gjerne i glasskrus for å fremheve den vakre fargen. Den passer utmerket som aperitiff eller som ledsager til for eksempel lette salater, grillede sjømat- eller fjørferetter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria?▼
Total tilberedningstid for Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria?▼
En porsjon av Rose, Rosewater og Bringebær-Sangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
