Rosa Mae cocktail med te og lime
Oppskriften på Rosa Mae cocktail gir en forfriskende drink med te-infusert gin, lime og Licor 43. Perfekt for festlige anledninger.
Foto av Robert Dan på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl London dry gin, helst Gordon's
- 1 pose orange pekoe- eller svart te
- 1.5 ss honning
- 6 ss fersk limejuice
- 6 ss Licor 43
- Club soda
- 4 limebåter
- Fee Brothers Old Fashion Bitters
Ingredienser
- 2.4 dl London dry gin, helst Gordon's
- 1 pose orange pekoe- eller svart te
- 1.5 ss honning
- 6 ss fersk limejuice
- 6 ss Licor 43
- Club soda
- 4 limebåter
- Fee Brothers Old Fashion Bitters
Slik gjør du:
- Bland gin og tepose i et målebeger. La det trekke i 5 minutter. Fjern teposen.
- Rør honning og 1.5 ts vann i en liten bolle, og tilsett i den te-infuserte ginen.
- Bland inn limesaft og Licor 43.
- Fyll to Collins-glass med isbiter.
- Hell halvparten av blandingen i en cocktailshaker og fyll opp med is. Rist kraftig 20 ganger.
- Sil over i de forberedte glassene, og fordel likt. Topp hver med en skvett sodavann.
- Kast isen i shakeren og gjenta for å lage to nye cocktails.
- Pynt hver drink med en limebåt og tilsett en dash bitters.
Om denne retten
Den Rosa Mae-cocktailen er et komplekst og deilig møte mellom britisk gin, syrlig lime og søt, tropisk appelsinsmak. Denne klassiske, men kreative drinken har sine røtter i Karibien, men har tatt et elegant steg inn i vår moderne, sofistikerte drikkekultur. Den er perfekt som avrunding på et luksuriøst middagsselskap, eller for å skape en avslappet, festlig stemning på en sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitetsgin som Gordon's for best mulig resultat – den gir en behagelig, balansert base for de intense, aromatiske smakene.
- 2Forsegl teposene godt for maksimal ekstrahering av tesmak.
- 3Ikke nøl med å klappe limebåtene mot glasskanten før du dekorerer – dette frigjør de eteriske oljene og intensiverer limesmaken.
Serveringsforslag
Den Rosa Mae er helt perfekt til å avrunde et festmåltid med sjømat eller syrlige, krydrede asiatiske retter. Server den iskald sammen med et utvalg av søte, krydrede snacks som karamelliserte nøtter eller kandisert ingefær for en smakseksplosjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosa Mae cocktail med te og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosa Mae cocktail med te og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosa Mae cocktail med te og lime?▼
Total tilberedningstid for Rosa Mae cocktail med te og lime er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosa Mae cocktail med te og lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosa Mae cocktail med te og lime?▼
En porsjon av Rosa Mae cocktail med te og lime inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
