Champagne Kir med bringebær og chili
Oppskrift på Champagne Kir med bringebær og chili – en elegant og forfriskende drikk perfekt for spesielle anledninger. Enkel å lage og imponerende smak.
Foto av Aida Shukuhi på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl vodka
- 0.6 dl råsukker
- 0.5 rød thai-chili, skivet
- 4 pepperkorn
- 1.2 dl ferske bringebær
- 0.5 vaniljestang
- 1 flaske champagne, avkjølt
Ingredienser
- 1.2 dl vodka
- 0.6 dl råsukker
- 0.5 rød thai-chili, skivet
- 4 pepperkorn
- 1.2 dl ferske bringebær
- 0.5 vaniljestang
- 1 flaske champagne, avkjølt
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle blander du vodka, sukker, thai chili og pepperkorn. Rør godt.
- Tilsett de ferske bringebærene og vaniljestangen. Rør forsiktig slik at alle bringebærene er dekket av vodka-marinaden.
- Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 3 timer, eller over natten.
- Ved servering, legg tre marinerte bringebær i bunnen av hvert champagneglass.
- Hell den avkjølte champagnen forsiktig over bringebærene.
Om denne retten
Denne spennende oppskriften på Champagne Kir kombinerer det elegante og festlige ved champagne med den friske, eksotiske smaken av ferske bringebær og thai-chili. Oppskriften tar den tradisjonelle Kir-drinken et skritt videre og gir den en uventet, men fristende vri. Resultatet er en sofistikert og overraskende cocktail som er perfekt for enhver fest eller feiring.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne bringebær for best mulig smak og tekstur.
- 2La bringebærene marineres i minst 3 timer for at de skal få tid til å absorbere alle de deilige smakene.
- 3For en litt søtere drikk, kan du øke sukkerinnholdet i marinaden.
Serveringsforslag
Servér Champagne Kir i elegante champagneglass, gjerne med en liten kvist fersk mynte eller et dryss med kakaopulver på toppen for ekstra finesse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Champagne Kir med bringebær og chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Champagne Kir med bringebær og chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Champagne Kir med bringebær og chili?▼
Total tilberedningstid for Champagne Kir med bringebær og chili er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Champagne Kir med bringebær og chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Champagne Kir med bringebær og chili?▼
En porsjon av Champagne Kir med bringebær og chili inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
