Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem
Lær hvordan du lager en deilig red velvet hot chocolate med marshmallow-fløtekrem. Perfekt for kalde dager og festlige anledninger.
Om denne retten
Denne sjokoladedrinken er et luksuriøst og forførende kosegodt som bringer litt julestemning selv på de mørkeste vinterdagene. Den blender den dype, rike smaken av red velvet-kake med den creme fraîche-lignende konsistensen av pisket fløtekrem. Toppet med en sky av søt marshmallow-fløte blir dette en uimotståelig, varmende drikk som får enhver til å føle seg som en konge eller dronning.
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 85 gram kremost, romtemperert
- 1,2 dl marshmallow creme
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 4,7 dl helmelk, 2-prosent eller skummet melk
- 2,4 dl hakket, av beste kvalitet, semisøt sjokolade
- 2 spiseskjeer av beste kvalitet, Dutched kakaopulver, for eksempel Valrhona
- 1 teskje rød matfarging
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 85 gram kremost, romtemperert
- 1,2 dl marshmallow creme
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 4,7 dl helmelk, 2-prosent eller skummet melk
- 2,4 dl hakket, av beste kvalitet, semisøt sjokolade
- 2 spiseskjeer av beste kvalitet, Dutched kakaopulver, for eksempel Valrhona
- 1 teskje rød matfarging
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Til den piskede kremen: Pisk fløten og kremosten til myke topper dannes. Vend inn marshmallowkrem og vanilje.
- 3Til varm sjokolade: Kok opp melken i en liten kjele. Tilsett sjokolade og kakaopulver, og kok under omrøring til det er glatt. Tilsett konditorfarge og vanilje, og rør godt sammen. Visp blandingen til den er veldig skummende. Hell i kopper og topp med store topper av marshmallowpisket krem.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste, mørkeste sjokoladen du kan finne for å få den intense, velvetaktige smaken.\nLa kremosten nå romtemperatur før pisking for å få den silkemyke konsistensen.\nVisp melkeblandingen grundig slik at den blir maksimalt skummende og luftig.
Serveringsforslag
Server den varme red velvet-sjokoladen i store, varme krus med en raus topping av den luftige marshmallow-fløtekrem. Et stykke av en rik, smakfull red velvet-kake ville være en perfekt ledsager til denne lekre drikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem?▼
Total tilberedningstid for Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem?▼
En porsjon av Red Velvet varm sjokolade med marshmallow-fløtekrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
