Rødvins-spritzer med bær
Lær hvordan du lager deilige rødvins-spritzere med bær. Perfekt for sommerfester og helgeavslapning.
Foto av Aida Shukuhi på Pexels
Ingredienser
- 1,5 dl bjørnebær
- 1,5 dl bringebær
- 1 flaske (750 ml) tørr italiensk rødvin
- 1 liter kullsyreholdig vann eller seltzer, avkjølt
Ingredienser
- 1,5 dl bjørnebær
- 1,5 dl bringebær
- 1 flaske (750 ml) tørr italiensk rødvin
- 1 liter kullsyreholdig vann eller seltzer, avkjølt
Slik gjør du:
- Fyll bunnen av store vinglass med en blanding av bærene.
- Hell vin over slik at det dekker bærene, og la det stå i 10 minutter.
- Topp glassene med seltzer når du er klar til å servere.
Om denne retten
Disse saftige og friske spritzerne med rødvin er det perfekte alternativet til den tradisjonelle mimosaen på en varm sommerdag. Kombinasjonen av bringebær, bjørnebær og tørr rødvin skaper en kompleks, bærpreget drikke med en deilig kullsyreboble som forfrisker ganen. Dette er en klassisk italiensk aperitiff som passer perfekt til uformelle samlinger med venner eller som et lettere innslag til en middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en rødvin med medium kroppsfylde for å unngå at drikken blir for tung - en pinot noir eller chianti fungerer utmerket.
- 2For ekstra dybde, la bærene trekke i vinen i 15-20 minutter før du topper med seltzer.
- 3For en litt annerledes versjon, prøv å erstatte halvparten av bærene med jordbær eller kirsebær.
Serveringsforslag
Disse spritzerne passer utmerket som velkomstdrink eller sammen med lette forretter som syltede grønnsaker, sjømat eller prosciutto. Server gjerne med litt salte nøtter eller potetgull for å kontrastere de søte og sure smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rødvins-spritzer med bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rødvins-spritzer med bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rødvins-spritzer med bær?▼
Total tilberedningstid for Rødvins-spritzer med bær er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rødvins-spritzer med bær vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rødvins-spritzer med bær?▼
En porsjon av Rødvins-spritzer med bær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
