Rødvin- og blåbær- og ferskensangria
Oppskrift på frisk og fargerik sangria med rødvin, blåbær og fersken. Perfekt for sommerfesten eller helgekosen.
Om denne retten
Rødvin- og blåbær- og ferskensangria er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ferske blåbær, flaske tørr og fruktig rødvin, Triple Sec og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl ferske blåbær
- 2. 2,4 dl enkel sirup (like deler vann og sukker, varmet til sukkeret er oppløst: avkjøl)
- 3. 1 flaske tørr og fruktig rødvin
- 4. 0,6 dl Triple Sec
- 5. 0,6 dl brandy
- 6. 1 appelsin, skivet i tynne skiver
- 7. 1 fersken, kjernet og skivet i tynne skiver
Ingredienser
- 1. 2,4 dl ferske blåbær
- 2. 2,4 dl enkel sirup (like deler vann og sukker, varmet til sukkeret er oppløst: avkjøl)
- 3. 1 flaske tørr og fruktig rødvin
- 4. 0,6 dl Triple Sec
- 5. 0,6 dl brandy
- 6. 1 appelsin, skivet i tynne skiver
- 7. 1 fersken, kjernet og skivet i tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1Bland blåbærene og enkeltsirupen i en mugge, og mos dem lett med en potetmoser. Tilsett vinen, Triple Sec, brandy, samt skiver av appelsin og fersken. Dekk til muggen og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer, gjerne opptil 24 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rødvin- og blåbær- og ferskensangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rødvin- og blåbær- og ferskensangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rødvin- og blåbær- og ferskensangria?▼
Total tilberedningstid for Rødvin- og blåbær- og ferskensangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rødvin- og blåbær- og ferskensangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rødvin- og blåbær- og ferskensangria?▼
En porsjon av Rødvin- og blåbær- og ferskensangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
