Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka
Lær hvordan du lager en deilig bringebær-sitron-limeade med et hint av vodka. En frisk og syrlig drikke, perfekt for varme sommerdager og festlige anledninger.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 12 dl vann, delt
- 2.5 dl sukker
- 4 sitroner, delt i kvarter (økologiske foretrukket)
- 2 lime, delt i kvarter, pluss ekstra til pynt (økologiske foretrukket)
- 85 g bringebær, pluss mer til pynt
- Isbiter
- 1 bunt fersk mynte
- 225 ml vodka
Ingredienser
- 12 dl vann, delt
- 2.5 dl sukker
- 4 sitroner, delt i kvarter (økologiske foretrukket)
- 2 lime, delt i kvarter, pluss ekstra til pynt (økologiske foretrukket)
- 85 g bringebær, pluss mer til pynt
- Isbiter
- 1 bunt fersk mynte
- 225 ml vodka
Slik gjør du:
- I en liten kjele over høy varme, tilsett 2.5 dl vann og sukker. Varm opp til det småkoker.
- Rør om for å løse opp sukkeret, slå av varmen, og la den enkle sirupen avkjøle.
- Del sitronene og limene i 8 biter hver.
- I en foodprosessor med knivblad, tilsett sitronene og limene og kjør til de er finhakket, ca. 2 minutter.
- Tilsett den avkjølte sirupen, pulser et par ganger. Tilsett 5 dl vann og pulser igjen.
- Tilsett bringebærene og kjør til alt er godt blandet.
- Sil blandingen gjennom en finmasket sikt over en glassbolle eller en mugge. Tilsett de resterende 5 dl vann og sett i kjøleskapet for å avkjøle.
- Ha 1.5 dl isbiter og omtrent 10 mynteblader i en cocktailshaker. Knus mynten lett.
- Tilsett 2.5 dl av sitron-lime-bringebærblandingen og 60 ml vodka. Rist godt for å blande.
- Sil over et glass fylt med isbiter og pynt med mynte, en limebåt og et par friske bringebær. Gjenta for de resterende porsjonene.
Om denne retten
Denne friske og fargerike bringebær-sitron-limeaden er en hyllest til sommerens solfylte dager. Den kombinerer den sitrusaktige friskheten til sitron og lime med den søte, velduftende bringebærens bær, skapt for å kjøle ned og oppfriske på de varmeste dagene. Med et hint av vodka blir dette en perfekt voksendrikk for enhver sommerlig anledning, enten det er en festlighet på terrassen, en piknik i parken eller en rolig kveld på verandaen.
Tips og Varianter
- 1Bruk økologiske sitroner og lime for maksimal aroma og smak.
- 2Du kan erstatte bringebær med andre bær som passer din smak, som jordbær eller blåbær.
- 3Sørg for at den enkle sirupen er godt avkjølt før den blandes i, for å gi drikken en klar finish.
Serveringsforslag
Servér bringebær-sitron-limeaden isskjenket i høye glass, pyntet med friske mynteblader, ekstra limeskiver og noen få bringebær. Den er perfekt å nyte sammen med sommerlige retter som grillede fiskeretter eller lette salater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka?▼
En porsjon av Forfriskende bringebær-sitron-limeade med vodka inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
