Raspberry Picante Paloma kanne
Lær hvordan du lager bringebær picante paloma pitchers, en smakfull og frisk cocktail perfekt for sommerfesten. Enkel oppskrift med trinnvise instrukser.
Om denne retten
Raspberry Picante Paloma er en livlig og kompleks cocktail som kombinerer søt bringebær, frisk sitrus og en deilig pepperhet. Denne sitrussy og litt søte drinken har røtter i den tradisjonelle meksikanske Paloma, men tar den til nye høyder med tilsetningen av smaker som setter smaksløkene i sving. Perfekt for enhver festlig anledning, fra sommerselskaper til høstens koselige kvelder.
Ingredienser
- 12 ferske bringebær
- 4 tynne skiver jalapeño
- 340 gram tequila (helst 100 prosent blå agave tequila blanco)
- 340 gram fersk ruby rød grapefruktjuice
- 90 milliliter fersk limejuice
- 90 milliliter agavesirup
- 280 milliliter club soda eller sitron-limondrikk
- 0,6 dl kosher salt
- Skall av 1 grapefrukt
- Limebåter, til glassene
Ingredienser
- 12 ferske bringebær
- 4 tynne skiver jalapeño
- 340 gram tequila (helst 100 prosent blå agave tequila blanco)
- 340 gram fersk ruby rød grapefruktjuice
- 90 milliliter fersk limejuice
- 90 milliliter agavesirup
- 280 milliliter club soda eller sitron-limondrikk
- 0,6 dl kosher salt
- Skall av 1 grapefrukt
- Limebåter, til glassene
Fremgangsmåte
- 1Lag cocktailene: I en glasskaraffel, knus raspberries og jalapeño med en muddler, og fyll deretter opp til halvfull med is. Tilsett tequila, grapefruktjuice, limesaft og agave. Ta en annen karaffel (av samme størrelse) og hell den ene i den andre gjentatte ganger for å blande drikken godt. Topp med club soda eller sitron-lime brus.
- 2Lag grapefrukt-saltet: Knus salt og grapefruktskall sammen med en morter og støter, og fordel det deretter på en tallerken. Gni en limeskive rundt kanten på hvert glass, og dypp deretter glassene i grapefrukt-saltet. Fyll opp med cocktailene.
- 3Fotografert av Kat Teutsch
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne bringebær for best mulig smak og aroma.
- 2La jalapeñoen ligge i drinken en stund for å gi den en kraftigere pepperhet, men pass på så den ikke blir for sterk.
- 3Forsterk syrlige toner ved å bruke litt ekstra limejuice etter eget smak.
Serveringsforslag
Servér Raspberry Picante Paloma over is i saltkantede glass, og pynt med en limebåt og ekstra bringebær. Velg en crisp, tørr hvitvin eller et glass bobler for å forsterke den friske, lette karakteren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Picante Paloma kanne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Picante Paloma kanne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Picante Paloma kanne?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Picante Paloma kanne er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Picante Paloma kanne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Picante Paloma kanne?▼
En porsjon av Raspberry Picante Paloma kanne inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
