Raspberry og timian varm toddy-punsj
Oppskrift på en varm toddy med bringebær og timian, perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Den varme, duftendefumingen av bringebær, sitrus og timian er som musikk for sjelen en kald vinterkveld. Denne kreative toddy-punsjen, inspirert av den tradisjonelle britiske juletoddy'en, bringer en ekstra varmende og festivlig stemning til sammenkomster med venner eller familie.
Ingredienser
- 1. 4 svarte teposer, helst English Breakfast
- 2. 1 sitron, tynne skiver
- 3. 1 appelsin, tynne skiver
- 4. 0,6 dl sukker
- 5. 1 spiseskje nellikspiker
- 6. 12 kvister timian; pluss mer til servering (valgfritt)
- 7. 3,6 dl bringebærlikør, for eksempel Chambord
- 8. 3,6 dl whisky, helst rye
- 9. 0,6 dl fersk sitronsaft
Ingredienser
- 1. 4 svarte teposer, helst English Breakfast
- 2. 1 sitron, tynne skiver
- 3. 1 appelsin, tynne skiver
- 4. 0,6 dl sukker
- 5. 1 spiseskje nellikspiker
- 6. 12 kvister timian; pluss mer til servering (valgfritt)
- 7. 3,6 dl bringebærlikør, for eksempel Chambord
- 8. 3,6 dl whisky, helst rye
- 9. 0,6 dl fersk sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp 10 kopper vann i en stor kjele. Skru ned varmen og la det småkoke. Tilsett teposer, sitron- og appelsinskiver, sukker, nellikspiker og 12 timianstilk; la det småkoke under lokk i 10 minutter. Ta kjelen av varmen; kast teposene. Rør inn bringebærlikør, whisky og sitronsaft. Fordel drikken i kopper og pynt med timianstilk, hvis ønskelig.
- 22. Kok opp 10 kopper vann i en stor kjele. Skru ned varmen og la det småkoke. Tilsett teposer, sitron- og appelsinskiver, sukker, nellikspiker og 12 timianstilk; la det småkoke under lokk i 10 minutter. Ta kjelen av varmen; kast teposene. Rør inn bringebærlikør, whisky og sitronsaft. Fordel drikken i kopper og pynt med timianstilk, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitetsrye-whisky for å oppnå en rik og kompleks smaksprofil.
- 2Tilsett ekstra friske timiankvister like før servering for en deilig aroma.
- 3Vær generøs med sitronsaften for en frisk og oppkvikkende balanse mot de søtere smakene.
Serveringsforslag
Server den varme drikken i store, varmebestandige kopper og pynt gjerne med en appelsinskive og en liten kvist fersk timian. Den passer perfekt sammen med nybakte småkaker eller en bit mørk sjokolade for en deilig og koselig stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry og timian varm toddy-punsj?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry og timian varm toddy-punsj. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry og timian varm toddy-punsj?▼
Total tilberedningstid for Raspberry og timian varm toddy-punsj er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry og timian varm toddy-punsj vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry og timian varm toddy-punsj?▼
En porsjon av Raspberry og timian varm toddy-punsj inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
