Ingredienser
- 285 g frosne bringebær i lett sirup, tint
- 3 dl fersk limejuice
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl vodka
- 0.5 dl Pernod
- 1.8 dl superfint sukker
- 2.5 dl avkjølt club soda eller seltzervann
- Ferske bringebær til pynt
- Limebåter til pynt
Ingredienser
- 285 g frosne bringebær i lett sirup, tint
- 3 dl fersk limejuice
- 2.5 dl vann
- 1.2 dl vodka
- 0.5 dl Pernod
- 1.8 dl superfint sukker
- 2.5 dl avkjølt club soda eller seltzervann
- Ferske bringebær til pynt
- Limebåter til pynt
Slik gjør du:
- Sil de tinte bringebærene over en bolle for å skille saften fra bærene. Press forsiktig på bærene med baksiden av en skje for å få ut all saften. Sett bærene til side for senere bruk.
- I en 2-liters kanne rører du sammen bringebærsaften, limesaften, vann, vodka, Pernod og sukker til sukkeret er helt oppløst.
- Sett kannen i kjøleskapet til blandingen er kald. Rickeys kan forberedes opp til dette punktet én dag i forveien og oppbevares kjølig og tildekket.
- Rett før servering tilsetter du club soda eller seltzervann og nok is til å fylle kannen.
- Tilsett noen friske bringebær og limebåter i kannen.
- Server Rickeys i glass fylt med is og pynt med flere friske bringebær og limebåter.
Om denne retten
Bringebær Lime Rickey er en forfriskende og livlig cocktail som tar deg rett til sommeren. Denne klassiske drinken stammer opprinnelig fra USA, og kombinerer deilige bringebær, frisk limejuice og den komplekse smaken av Pernod. Resultatet er en utrolig balansert drikke som passer perfekt som aperitiff eller avslutning på en sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne bringebær for best mulig smak og konsistens.
- 2La bringebærene renne godt av for å unngå at drinken blir for tyktflytende.
- 3Bruk superfint sukker for raskest mulig oppløsning.
Serveringsforslag
Server Bringebær Lime Rickey med en kule vaniljeis for en ekstra kremet og dessertvennlig variant. Avslutt med en frisk limebåt og noen ekstra ferske bringebær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebær Lime Rickey?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebær Lime Rickey. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebær Lime Rickey?▼
Total tilberedningstid for Bringebær Lime Rickey er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebær Lime Rickey vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bringebær Lime Rickey?▼
En porsjon av Bringebær Lime Rickey inneholder omtrent 70 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Frisk pink lime-drikk
Forfriskende melon- og agurkkjølere
French 75 cocktail med gin og musserende vin
