Bringebær Bellini
Oppskrift på bringebær bellinis, en frisk og boblende drink perfekt for sommerfester og helårsjuksjoner. Enkel å lage og deilig å nyte.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl bringebær, skylt
- 1 ss sukker
- 1 (750 ml) flaske Champagne, prosecco eller annen musserende vin, avkjølt
Ingredienser
- 1.2 dl bringebær, skylt
- 1 ss sukker
- 1 (750 ml) flaske Champagne, prosecco eller annen musserende vin, avkjølt
Slik gjør du:
- I en liten, lav bolle, mos bringebærene med sukkeret til sukkeret er oppløst og blandingen er jevn.
- Hell omtrent en spiseskje av puréen i hvert av de fire Champagne-glassene.
- Fyll deretter forsiktig opp hvert glass med Champagne (vær forsiktig – det vil boble opp) og server umiddelbart.
Om denne retten
Bringebærene i denne klassiske Bellini-drinken gir den en frisk, sommerfølelse. Den ble opprinnelig servert på Harry's Bar i Venezia, og blir fortsatt brukt som en elegant aperitiff ved spesielle anledninger. Nyt den med venner og familie for å sette stemningen til en feststund.
Tips og Varianter
- 1Skyll bringebærene nøye for å fjerne eventuelle rester.
- 2Bruk en mørk, tykk bringebærtype for mest intens smak.
- 3Sett Champagneflasken i kjøleskapet i god tid før servering for å sikre at den er iskald.
Serveringsforslag
Serveres i stilige Champagne-glass for maksimal eleganse. Dryss litt ekstra bringebærkrem over toppen for en flott presentasjon. Kombiner med lette, salte snacks som mandler eller sprø spekepølse for en komplett aperitiff.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebær Bellini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebær Bellini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebær Bellini?▼
Total tilberedningstid for Bringebær Bellini er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebær Bellini vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bringebær Bellini?▼
En porsjon av Bringebær Bellini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
