Ingredienser
- 1.5 dl bringebær
- 0.5 dl sukker
- 0.5 dl naturell yoghurt uten fett
- 2 dl isvann
- 0.5 dl rødvin
Ingredienser
- 1.5 dl bringebær
- 0.5 dl sukker
- 0.5 dl naturell yoghurt uten fett
- 2 dl isvann
- 0.5 dl rødvin
Slik gjør du:
- Mos bringebærene i en blender eller foodprosessor.
- Press bærene gjennom en sil for å fjerne frøene.
- Bland bringebærmosen med sukker og yoghurt i en bolle.
- Tilsett isvann og rødvin.
- Hell suppen i skåler eller glass og pynt med mynteblader eller hele bringebær.
Om denne retten
Denne lekre, kjølende bringebærsuppen er en skatt fra det historiske Quonquont Farm i New England. Bærbusker har vokst her i generasjoner, og bringebærene som ender opp i denne oppskriften er av den mest intense og aromatiske sorten. Suppen er perfekt som en avkjølende velkomstdrink en varm sommerkveld, eller som en forfriskende dessert etter et tungt måltid.
Tips og Varianter
- 1Velg de mest modne, saftige bringebærene for best smak.
- 2For en enda friskere og sprøere tekstur, kan du fryse bærene i en time før du blander dem i.
- 3For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt kremfløte eller vaniljekrem i blandingen.
Serveringsforslag
Server den delikate bringebærsuppen i elegante glass, garnert med ferske bringebær og mynte. Den passer utmerket sammen med et glass prosecco eller et lett, fruktdrevet sommerhvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjølende bringebærsuppe fra Quonquont Farm?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjølende bringebærsuppe fra Quonquont Farm. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjølende bringebærsuppe fra Quonquont Farm?▼
Total tilberedningstid for Kjølende bringebærsuppe fra Quonquont Farm er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjølende bringebærsuppe fra Quonquont Farm vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kjølende bringebærsuppe fra Quonquont Farm?▼
En porsjon av Kjølende bringebærsuppe fra Quonquont Farm inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
