Plum Sake
Oppskrift på plum sake, en tradisjonell japansk alkoholholdig drikk laget med plommer og ris, perfekt for spesielle anledninger
Om denne retten
Plum Sake er en elegant og uventet drikke som bringer sørlandsk hygge rett i glasset. Denne tradisjonelle japanske drinken med en norsk vri kombinerer den subtile sødmen fra plommesirup med den karakteristiske sakeaktige smaken. Det er en drikk som passer perfekt til en hyggelig kveld i selskapsliv, men som også kan løfte stemningen på en vanlig hverdagskveld.
Ingredienser
- 4,7 dl sake, kaldt
- 4,7 dl plommesirup
- 0,6 dl maraschino-kirsebærjuice
- Maraschino-kirsebær til pynt
- Agurkskiver til pynt
- Is
Ingredienser
- 4,7 dl sake, kaldt
- 4,7 dl plommesirup
- 0,6 dl maraschino-kirsebærjuice
- Maraschino-kirsebær til pynt
- Agurkskiver til pynt
- Is
Fremgangsmåte
- 1Fyll karaffen med is, og tilsett sake, plommevin og kirsebærjuice. Rør om og hell i glassene. Pynt med en skive agurk og en maraschino-kirsebær.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets sake for best resultat - det gir drinken en ren og balansert smaking.
- 2For en ekstra frisk og lettprudd variant, kan du bytte ut litt av plommesirupen med fersk plommejos.
- 3For en mer dekorativ presentasjon, bruk store isbit i stedet for knust is.
Serveringsforslag
Plum Sake passer utmerket som aperitiff eller som en forfriskende drink i løpet av kvelden. Server den gjerne med salte snacks som nøtter eller chips for å balansere de søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Plum Sake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Plum Sake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Plum Sake?▼
Total tilberedningstid for Plum Sake er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Plum Sake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Plum Sake?▼
En porsjon av Plum Sake inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
