Persille-, grønnkål- og bærsmoothie
Oppskrift på en frisk og sunn smoothie med persille, kål og bær, perfekt for en energiboost om sommeren.
Om denne retten
Denne smoothien er et sunnhetsboost og en sann smaksfest! Den kombinerer næringsfylte grønnkål og persille med søte, antioksidantrike bær for en kremet og balansert drikk. Smoothien tar utgangspunkt i den norske tradisjonen med grønne drikker, men setter et moderne, søtt og friskt preg på klassikeren.
Ingredienser
- 1,2 dl (pakket) flatbladet persille (blader og stilker)
- 4 kålblader (uten midtribber)
- 2,4 dl frosne økologiske bær (for eksempel jordbær eller bringebær)
- 1 banan (skåret i biter)
- 1 teskje malt linfrø
Ingredienser
- 1,2 dl (pakket) flatbladet persille (blader og stilker)
- 4 kålblader (uten midtribber)
- 2,4 dl frosne økologiske bær (for eksempel jordbær eller bringebær)
- 1 banan (skåret i biter)
- 1 teskje malt linfrø
Fremgangsmåte
- 1Mos puré av ½ kopp (pakket) flatbladet persille (blader og stilker), 4 kålblader (fjern midtribben), 1 kopp frosne økologiske bær (for eksempel jordbær eller bringebær), 1 banan (skåret i biter), 1 teskje malt linfrø og 1 kopp vann i en blender til det er jevnt. Tilsett mer vann hvis det blir for tykt.
- 2Mos puré av ½ kopp (pakket) flatbladet persille (blader og stilker), 4 kålblader (fjern midtribben), 1 kopp frosne økologiske bær (for eksempel jordbær eller bringebær), 1 banan (skåret i biter), 1 teskje malt linfrø og 1 kopp vann i en blender til det er jevnt. Tilsett mer vann hvis det blir for tykt.
Tips og Varianter
- 1Bruk hele persille- og kålplanten - ikke bare bladene, men også de saftige stilkene for maksimal næringsinnhold.
- 2Skyll grønnsakene grundig før bruk for å fjerne jord og urenheter.
- 3Fors friske bær, ettersom frosne bær inneholder mer næring enn ferske.
Serveringsforslag
Nyt denne smoothien som et energigivende mellommåltid eller start på dagen. Den passer perfekt sammen med et knekkebrød med økologiskkremost og bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Persille-, grønnkål- og bærsmoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Persille-, grønnkål- og bærsmoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Persille-, grønnkål- og bærsmoothie?▼
Total tilberedningstid for Persille-, grønnkål- og bærsmoothie er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Persille-, grønnkål- og bærsmoothie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Persille-, grønnkål- og bærsmoothie?▼
En porsjon av Persille-, grønnkål- og bærsmoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
