Krydret pepperkake varm sjokolade
Lær hvordan du lager en deilig varm sjokolade med pepperkakesmak, en perfekt varm drikk for kalde vinterdager. Enkel oppskrift med krydret julepreg.
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 14 dl melk
- 0.5 dl kakaopulver (Dutch-prosessert)
- 0.5 dl sukker
- 2 ss melasse
- 3 ts malt ingefær
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts ferskrevet muskatnøtt
- 0.25 ts allehånde
- 200 g melkesjokolade, hakket
- Pisket krem, til servering
- Mini-marshmallows, til servering
Ingredienser
- 14 dl melk
- 0.5 dl kakaopulver (Dutch-prosessert)
- 0.5 dl sukker
- 2 ss melasse
- 3 ts malt ingefær
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts ferskrevet muskatnøtt
- 0.25 ts allehånde
- 200 g melkesjokolade, hakket
- Pisket krem, til servering
- Mini-marshmallows, til servering
Slik gjør du:
- Bland melk, kakaopulver, sukker, melasse, ingefær, kanel, muskatnøtt og allehånde i en middels stor kjele.
- Varm opp over middels varme, rør av og til, til sukker, kakaopulver og krydder er oppløst, og melken damper (ca. 5 minutter). Ikke la blandingen koke opp.
- Rør inn den hakkede sjokoladen litt etter litt til det blir jevnt og glatt.
- Fordel i 4 krus og pynt med pisket krem og mini-marshmallows.
Om denne retten
Denne varme sjokoladedrikken med pepperkakesmak er en sann julegodbit som bringer fram alle de deilige, varme smakene vi elsker i juleperioden. Med sin kremete konsistens og en fin balanse mellom søtt, krydret og bittert, er dette en perfekt varm drikk for å nyte i kulden – enten det er tett ved peisen eller på vei hjem fra juleshopping.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets kakaopulver (Dutch-prosessert) for en mørk og intens sjokoladesmak.
- 2Det er viktig å ikke la blandingen koke opp, men kun varme den slik at sjokoladen smelter perfekt inn.
- 3For en enda fyldigere konsistens kan du erstatte litt av melken med lettkokt kremfløte.
Serveringsforslag
Denne varme sjokoladen med pepperkakesmak er et perfekt ledsagerdrikk til hjemmelagde pepperkaker eller annen julebakst. Toppet med pisket krem og små marshmallows blir den ekstra koselig og julete.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret pepperkake varm sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret pepperkake varm sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret pepperkake varm sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Krydret pepperkake varm sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret pepperkake varm sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret pepperkake varm sjokolade?▼
En porsjon av Krydret pepperkake varm sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
