Pepperkakehot Chocolate
Lær hvordan du lager en deilig gingerbread hot chocolate, en perfekt varm drikk for kalde vinterdager. Enkel oppskrift med krydret julepreg.
Om denne retten
Denne pepperkakehote sjokoladedrikken er en sann julegodbit som bringer fram alle de deilige, varme smakene vi elsker i juleperioden. Med sin kremete konsistens og en fin balanse mellom søtt, krydret og bittert, er dette en perfekt varm drikk for å nyte i kulden - enten det er tett ved peisen eller på vei hjem fra juleshopping.
Ingredienser
- 14,2 dl melk
- 0,6 dl Dutch-prosesskakao
- 0,6 dl sukker
- 2 spiseskjeer melasse
- 3 teskjeer malt ingefær
- 2 teskjeer malt kanel
- 1/2 teskje ferskrevet muskatnøtt
- 1/4 teskje allehånde
- 200 gram kvalitetsmelk sjokolade, hakket
- Pisket krem, til servering
- Mini-marshmallows, til servering
Ingredienser
- 14,2 dl melk
- 0,6 dl Dutch-prosesskakao
- 0,6 dl sukker
- 2 spiseskjeer melasse
- 3 teskjeer malt ingefær
- 2 teskjeer malt kanel
- 1/2 teskje ferskrevet muskatnøtt
- 1/4 teskje allehånde
- 200 gram kvalitetsmelk sjokolade, hakket
- Pisket krem, til servering
- Mini-marshmallows, til servering
Fremgangsmåte
- 1Bland melk, kakaopulver, sukker, sirup, ingefær, kanel, muskatnøtt og allehånde i en middels kjele. Varm opp over middels varme, rør av og til, til sukker, kakaopulver og krydder er oppløst, og melken damper, omtrent 5 minutter. Ikke la blandingen koke opp. Rør inn den hakkede sjokoladen litt etter litt til det blir jevnt og glatt. Fordel i 6 til 8 krus og pynt med pisket krem og mini-marshmallows.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets Dutch-prosessert kakaopulver for en mørk og intens sjokoladesmak.
- 2Her er det viktig å ikke la blandingen koke opp, men kun varmere den slik at sjokoladen smelter perfekt inn.
- 3For en enda fyldigere konsistens kan du erstatte litt av melken med lettkokt krem.
Serveringsforslag
Denne pepperkakehote sjokoladen er et perfekt ledsagerdrikk til hjemmelagde pepperkaker eller andre julebakst. Toppet med pisket krem og små marshmallows blir den ekstra koselig og julete.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pepperkakehot Chocolate?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pepperkakehot Chocolate. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pepperkakehot Chocolate?▼
Total tilberedningstid for Pepperkakehot Chocolate er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pepperkakehot Chocolate vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pepperkakehot Chocolate?▼
En porsjon av Pepperkakehot Chocolate inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
