Peachy-Keen Smoothies
Oppskrifter på peachy-keen smoothies som er perfekte for varme sommerdager. Enkle å lage, sunne og smakfulle drikker for enhver anledning.
Om denne retten
De syrlige og søte smakene i denne ferskensmootien er en sann forfriskende nytelse på en varm sommerdag. Oppskriften kombinerer den saftige frukten med kremete cottage cheese, honning og sitron for å skape en lun og balansert drikk. Denne smoothien er et klassisk norsk sommertraktement som stammer fra våre tradisjoner med å bruke lokale, sesongbaserte råvarer.
Ingredienser
- 1. 2 modne fersken, delt i to, kjernet ut og skåret i biter (med skinn)
- 2,4 dl 2 % eller 4 % cottage cheese
- 1,2 dl lettmelk
- 3 til 4 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- Salt
- En klype nyrevet muskatnøtt, pluss litt til dryssing
Ingredienser
- 1. 2 modne fersken, delt i to, kjernet ut og skåret i biter (med skinn)
- 2,4 dl 2 % eller 4 % cottage cheese
- 1,2 dl lettmelk
- 3 til 4 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- Salt
- En klype nyrevet muskatnøtt, pluss litt til dryssing
Fremgangsmåte
- 1Mos peanøttene, cottage cheese, melk, honning, sitronsaft, en klype salt, muskatnøtt og 2 kopper is i en blender til det er jevnt, ca. 2 til 3 minutter. Fordel blandingen i glass og dryss over litt mer muskatnøtt.
- 2Fotograf: Andrew Mccaul
Tips og Varianter
- 1Bruk modne og saftige fersken for best resultat - de gir smoothien den perfekte balansen mellom søt og syrlig.
- 2Prove å erstatte cottage cheese med yoghurt for en enda kremere konsistens.
- 3For en enda fyldigere drikk, kan du tilsette en liten banan sammen med ferskenbitene.
Serveringsforslag
Servér smoothien kald i høye glass, gjerne pyntet med en skive fersk fersken. Den passer utmerket som forfriskning på en sommerlig hagekomse eller som lett dessert etter en grillet middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peachy-Keen Smoothies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peachy-Keen Smoothies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peachy-Keen Smoothies?▼
Total tilberedningstid for Peachy-Keen Smoothies er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peachy-Keen Smoothies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peachy-Keen Smoothies?▼
En porsjon av Peachy-Keen Smoothies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
