Fersken Prosecco Spritzer
Lær hvordan du lager en deilig fersken Prosecco Spritzer, en forfriskende sommerdrikk perfekt for varme dager. Enkel oppskrift og tips!
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 2 modne fersken (ca. 680 g totalt), kjernet og grovhakket
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1.5 ss sukker, eller etter smak
- 1 (750 ml) avkjølt flaske Prosecco eller annen musserende vin
- Ca. 3.5 dl seltzer eller club soda, avkjølt
- Myntekvister til pynt
Ingredienser
- 2 modne fersken (ca. 680 g totalt), kjernet og grovhakket
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1.5 ss sukker, eller etter smak
- 1 (750 ml) avkjølt flaske Prosecco eller annen musserende vin
- Ca. 3.5 dl seltzer eller club soda, avkjølt
- Myntekvister til pynt
Slik gjør du:
- Mos fersken med sitronsaft og 1.5 ss sukker i en blender til det er glatt. Bland inn mer sukker hvis ønskelig.
- Sil puréen gjennom en finmasket sikt over i en mugge. Press ut all væske og kast deretter faststoffene.
- Rør inn Prosecco i ferskenpuréen.
- Hell blandingen i 8 glass (ca. 3 dl) som er fylt halvveis med is.
- Topp med seltzer eller club soda.
- Pynt med myntekvister og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse friske og lette Fersken Prosecco Spritzerne er den perfekte sommerdrinken! Den kombinerer den lyse, sitrusaktige smaken av ferske ferskener med den boblende og lette Prosecco. Dette er en nydelig og forfriskende drikk som er perfekt for en varm sommerkveld på terrassen eller en solfylt hagefest.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte ferskener for best resultat – jo modnere, desto mer smaksrik puré.
- 2Litt ekstra sitronsaft hjelper til med å balansere søtheten og gir en fin friskhet.
- 3Passer utmerket å lage i store mengder som en drikk for mange gjester – bare skalér opp ingrediensene etter behov!
Serveringsforslag
Disse spritzerne er en herlig ledsagerdrikk til lette sommermåltider som salater, grillretter eller tapas. De går også ypperlig sammen med nøtter, ost og frukt som avslutning på et måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken Prosecco Spritzer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken Prosecco Spritzer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken Prosecco Spritzer?▼
Total tilberedningstid for Fersken Prosecco Spritzer er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken Prosecco Spritzer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken Prosecco Spritzer?▼
En porsjon av Fersken Prosecco Spritzer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
