Fersken- og bringebærmilkshake
Lær hvordan du lager en frisk og velsmakende fersken- og bringebærmilkshake. Perfekt for varme sommerdager og enkel å lage hjemme.
Foto av Alejandro Aznar på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl bringebær, pluss ekstra til pynt
- 1.2 dl melk
- 5 dl vaniljeis, litt myknet
- 450 g (ca. 6 små) ferskener, skrellet, uten stein og hakket
- 2 ss sukker, eller etter smak
Ingredienser
- 2.5 dl bringebær, pluss ekstra til pynt
- 1.2 dl melk
- 5 dl vaniljeis, litt myknet
- 450 g (ca. 6 små) ferskener, skrellet, uten stein og hakket
- 2 ss sukker, eller etter smak
Slik gjør du:
- Kjør 2.5 dl bringebær i en blender med melken til en glatt puré.
- Sil puréen gjennom en grov sikt over et målebeger, press godt på fruktkjøttet, og hell den tilbake i den rene blenderen.
- Tilsett iskremen, ferskenbitene og sukkeret.
- Kjør blandingen til den er jevn, men fortsatt tykk.
- Server milkshakene pyntet med de ekstra bringebærene.
Om denne retten
Denne fersken- og bringebærmilkshaken er en forfriskende og fargerik kreasjon av de beste sommerfruktene. Kombinasjonen av søte, saftige ferskener og syrlig-søte bringebær resulterer i en deilig, kremet drikk som er den perfekte måten å avslutte et sommermåltid på. Prøv denne klassiske milkshake-oppskriften for å fange opp de beste smakene av sommeren.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, modne ferskenene for en rik, fruktig smak.
- 2Du kan erstatte noen av bringebærene med andre bær, som blåbær eller solbær, for ekstra variasjon.
- 3Husk å sile puréen for en glatt og kremet konsistens – det gjør at milkshaken får en lekker, silkemyk tekstur.
Serveringsforslag
Servér milkshaken kald i høye glass, pyntet med ekstra bringebær og en liten kvist mynteblad for en frisk, sommerfølelse. Den passer perfekt som avslutning på et lett sommermåltid med grillet fisk eller salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken- og bringebærmilkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken- og bringebærmilkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken- og bringebærmilkshake?▼
Total tilberedningstid for Fersken- og bringebærmilkshake er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken- og bringebærmilkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken- og bringebærmilkshake?▼
En porsjon av Fersken- og bringebærmilkshake inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
