Peach- og bjørnebærsangria
Lær hvordan du lager en deilig fersken-blackberry sangria, perfekt for varme sommerdager. En enkel oppskrift med friske bær og saftige fersken.
Om denne retten
Denne søte og fargerike sangriaen er en frisk og fruktbasert versjon av den tradisjonelle spanske drinken. Kombinasjonen av syrlige bjørnebær, søte ferskener og den deilige spanske rødvinen skaper en uimotståelig sommerdrink som passer perfekt til lune kvelder på terrassen eller til en livlig hagefest.
Ingredienser
- 1. 1 flaske rød spansk bordvin, avkjølt
- 2. 1 ½ kopper fersk ferskenpuré
- 3. 2,4 dl ferskenbrandy
- 4. ¼ kopp enkel sirup, avkjølt
- 5. 2,4 dl ferske bjørnebær
- 6. 2 modne ferskner, delt i to, kjernede og skivet, pluss flere til pynt
- 7. Isbiter
Ingredienser
- 1. 1 flaske rød spansk bordvin, avkjølt
- 2. 1 ½ kopper fersk ferskenpuré
- 3. 2,4 dl ferskenbrandy
- 4. ¼ kopp enkel sirup, avkjølt
- 5. 2,4 dl ferske bjørnebær
- 6. 2 modne ferskner, delt i to, kjernede og skivet, pluss flere til pynt
- 7. Isbiter
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Bland vinen, ferskenpuréen, brandy, sirupen, bjørnebærene og de skivede ferskenene i en mugge. Dekk til muggen og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer og opptil 24 timer. Server sangriaen over is i rødvinsglass. Pynt glassene med skivede ferskner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en moderat, middels tørr rødvin for best balanse i drinken.
- 2La sangriaen trekke i kjøleskapet i minst 2 timer for at smakene skal bli optimalt integrert.
- 3Skjær ferskenene i tynne skiver for å få best mulig fordeling i drinken.
Serveringsforslag
Server sangriaen i glass fylt med isbiter for en forfriskende sommerdrink. Legg litt ekstra ferske bjørnebær og ferskensliver i glasset for et vakkert og appetittvekkende uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peach- og bjørnebærsangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peach- og bjørnebærsangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peach- og bjørnebærsangria?▼
Total tilberedningstid for Peach- og bjørnebærsangria er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peach- og bjørnebærsangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peach- og bjørnebærsangria?▼
En porsjon av Peach- og bjørnebærsangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
