Varm krydret vin med appelsin og brandy
Oppskriften på varm krydret vin med appelsin og brandy, en deilig og tradisjonell drikke. Lær hvordan du lager den perfekt hjemme.
Foto av George Dolgikh på Pexels
Ingredienser
- 1 stor appelsin
- ca. 20 nellikspiker
- 2 ss sukker (brunt hvis du foretrekker det)
- 1 flaske rødvin (f.eks. Burgundy)
- 170 g brandy
Ingredienser
- 1 stor appelsin
- ca. 20 nellikspiker
- 2 ss sukker (brunt hvis du foretrekker det)
- 1 flaske rødvin (f.eks. Burgundy)
- 170 g brandy
Slik gjør du:
- Stikk nellikspiker jevnt fordelt i appelsinen.
- Rist appelsinen i en ovn på 175°C i 30 minutter.
- Ta appelsinen ut, del den i fire deler, og legg den i en tykkbunnet kjele sammen med sukkeret og rødvinen.
- Varm opp blandingen i 20 minutter uten at vinen koker.
- Hell ca. 3 cl brandy i seks oppvarmede krus.
- Fyll opp krusene med den varme krydrede vinen.
Om denne retten
Denne varme krydrede vinen, ofte kalt 'Pave' i Østerrike, er en tradisjonsrik og kraftig drikke. Denne lettvinte varianten byr på en spennende kombinasjon av sitrus, krydder og varmende alkohol. Det perfekte varmedrikket for en kald vinterkveld!
Tips og Varianter
- 1- Bruk en moden, saftig appelsin for best resultat.
- 2- Stikk nellikene jevnt fordelt i appelsinen for jevn smaksfordeling.
- 3- Ikke la vinen koke opp, da kan den bli bitter.
Serveringsforslag
Serveres varmt i små, oppvarmede glass. En skive appelsin og en kanel- eller nellikstang kan være en fin garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm krydret vin med appelsin og brandy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm krydret vin med appelsin og brandy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm krydret vin med appelsin og brandy?▼
Total tilberedningstid for Varm krydret vin med appelsin og brandy er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm krydret vin med appelsin og brandy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm krydret vin med appelsin og brandy?▼
En porsjon av Varm krydret vin med appelsin og brandy inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
