Passionsfruktchampagne-cocktail
Lær hvordan du lager en elegant passion fruit champagne cocktail. Perfekt for festlige anledninger og sommermåneder. En enkel oppskrift for en smakfull drink.
Om denne retten
Denne elegant og friske cocktailen lar pasjonsfrukten stjele showet med sin fantastiske, eksotiske sødme og friskhet. Kombinasjonen av champagne og den spesialtilberedte pasjonsfruktsukkerlaken skaper en forfriskende og velbalansert drikk som er perfekt for enhver fest eller spesiell anledning.
Ingredienser
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl sukker
- 6 modne pasjonsfrukter, delt i to
- 1 flaske godt avkjølt champagne
Ingredienser
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl sukker
- 6 modne pasjonsfrukter, delt i to
- 1 flaske godt avkjølt champagne
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele, bland vann og sukker. Kok opp, og kok til sukkeret er helt oppløst, omtrent 2 minutter. Overfør til en liten bolle; etter at det har blitt avkjølt, dekk til og sett i kjøleskapet. (Alternativt kan du plassere sirupen i et isvannbad for å kjøle den raskt.)
- 2Skrap ut frø og juice fra hver halvdel av pasjonsfrukten, og sil gjennom en fin sil. Kast frøene.
- 3Fyll seks glass halveis med Champagne. Hell en teskje sukkerlake i hvert glass. Tilsett en spiseskje pasjonsfrukt i hvert glass, rør forsiktig; server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Pass på å bruke helt modne pasjonsfrukter for maksimal aroma og sødme.
- 2Strø litt sukker over pasjonsfrukthalgene før du skraper ut frøene og juicen - dette intensiverer smaken.
- 3Sjekk sukkerlaken nøye før bruk, den skal ha en perfekt balanse mellom sødme og syre.
Serveringsforslag
Servér cocktailen i elegante champagneglass eller coupe-glass, og pynt med en skive pasjonsfrukt som garnering. Den passer utmerket som en forfriskende apéritif eller som en avslutning på et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Passionsfruktchampagne-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Passionsfruktchampagne-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Passionsfruktchampagne-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Passionsfruktchampagne-cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Passionsfruktchampagne-cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Passionsfruktchampagne-cocktail?▼
En porsjon av Passionsfruktchampagne-cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
