Pasjonsfrukt- og champagnecocktail
Lær hvordan du lager en elegant pasjonsfrukt- og champagnecocktail. Perfekt for festlige anledninger og sommermåneder. En enkel oppskrift for en smakfull drink.
Foto av Sabel Blanco på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1 dl sukker
- 6 modne pasjonsfrukter, delt i to
- 1 flaske godt avkjølt champagne
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 1 dl sukker
- 6 modne pasjonsfrukter, delt i to
- 1 flaske godt avkjølt champagne
Slik gjør du:
- Bland vann og sukker i en liten kjele.
- Kok opp, og kok til sukkeret er helt oppløst, omtrent 2 minutter.
- Overfør til en liten bolle. Etter at den er avkjølt, dekk til og sett i kjøleskapet. (Alternativt kan du plassere sirupen i et isvannbad for å kjøle den raskt.)
- Skrap ut frø og juice fra hver halvdel av pasjonsfrukten.
- Sil pasjonsfruktmassen gjennom en fin sil og kast frøene.
- Fyll seks glass halvveis med champagne.
- Hell en teskje sukkerlake i hvert glass.
- Tilsett en spiseskje pasjonsfruktjuice i hvert glass.
- Rør forsiktig og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne elegante og friske cocktailen lar pasjonsfrukten stjele showet med sin fantastiske, eksotiske sødme og friskhet. Kombinasjonen av champagne og den spesialtilberedte pasjonsfruktsukkerlaken skaper en forfriskende og velbalansert drikk som er perfekt for enhver fest eller spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1Pass på å bruke helt modne pasjonsfrukter for maksimal aroma og sødme.
- 2Strø litt sukker over pasjonsfrukthalvdelene før du skraper ut frøene og juicen – dette intensiverer smaken.
- 3Sjekk sukkerlaken nøye før bruk; den skal ha en perfekt balanse mellom sødme og syre.
Serveringsforslag
Servér cocktailen i elegante champagneglass eller coupe-glass, og pynt med en skive pasjonsfrukt som garnering. Den passer utmerket som en forfriskende aperitiff eller som en avslutning på et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasjonsfrukt- og champagnecocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasjonsfrukt- og champagnecocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasjonsfrukt- og champagnecocktail?▼
Total tilberedningstid for Pasjonsfrukt- og champagnecocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasjonsfrukt- og champagnecocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pasjonsfrukt- og champagnecocktail?▼
En porsjon av Pasjonsfrukt- og champagnecocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Frisk pink lime-drikk
