Parkside Fizz med sitrus og mynte
Oppskriften på parkside fizz gir deg en frisk og boblende drikk perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Aram Diseño på Pexels
Ingredienser
- 6 store myntekvister
- 5 ss orgeatsirup (mandel)
- 3.6 dl sitrusvodka
- 1.5 dl fersk sitronjuice
- 3.6 dl club soda
Ingredienser
- 6 store myntekvister
- 5 ss orgeatsirup (mandel)
- 3.6 dl sitrusvodka
- 1.5 dl fersk sitronjuice
- 3.6 dl club soda
Slik gjør du:
- Fjern de nederste bladene på myntestenglene, og la 4-5 blader sitte igjen på toppen. Klipp stenglene slik at omtrent 5 cm av stammen er igjen festet til bladene; sett til side til pynt.
- Legg myntebladene i en middels stor mugge.
- Tilsett orgeatsirup i muggen. Bruk en muddler og mos forsiktig myntebladene (unngå å rive dem).
- Tilsett vodka og la det trekke i 5 minutter.
- Rør inn sitronsaft. Sil av blandingen og hell den tilbake i muggen.
- Fyll seks Old Fashioned-glass med isbiter.
- Hell halvparten av blandingen i en cocktailshaker. Fyll med is, og rist kraftig i 10 sekunder.
- Sil over i de forberedte glassene. Topp hvert glass med 0.6 dl club soda.
- Kast isen i shakeren og gjenta prosessen med resten av blandingen for å lage de resterende cocktailene.
- Plasser én av de reserverte myntestenglene mellom håndflatene og klapp for å frigjøre aromaen; pynt én cocktail. Gjenta med de resterende myntestenglene.
- Server med sugerør.
Om denne retten
Parkside Fizz er en forfriskende og sprudlende cocktail som kombinerer sitrusvodka, mandelsirup og frisk mynte. Denne klassiske drinken har opprinnelse fra The Parkside Hotel i San Francisco, og har i generasjoner vært en populær sommerdrikk for dem som liker en balansert og aromatisk cocktail.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, store myntekvister for best aroma og smak. Mos myntebladene forsiktig for å frigjøre oljer og smakskomponenter, men ikke riv dem opp. Sitronsaften bør være fersk for best syre og fylde. Rist drinken godt med is for å oppnå riktig fortynning og en iskald effekt.
Serveringsforslag
Parkside Fizz passer perfekt til en sommerkveld på terrassen eller som ledsager til en lett, friskmakende forrett. Serveres gjerne med et par tørre potetgull eller salte mandler for en god kontrast til den søte og aromatiske drinken.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Parkside Fizz med sitrus og mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Parkside Fizz med sitrus og mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Parkside Fizz med sitrus og mynte?▼
Total tilberedningstid for Parkside Fizz med sitrus og mynte er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Parkside Fizz med sitrus og mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Parkside Fizz med sitrus og mynte?▼
En porsjon av Parkside Fizz med sitrus og mynte inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
