Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail
Oppskrift på Paloma, en forfriskende meksikansk cocktail med grapefrukt og tequila eller mezcal, perfekt for sommeren.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- Kasjersalt
- 0.6 dl fersk grapefruktjuice
- 1 ss fersk limejuice
- 1 ts sukker
- 0.6 dl mezcal eller tequila
- 0.6 dl club soda
- Isbiter
- Grapefruktskive til pynt
Ingredienser
- Kasjersalt
- 0.6 dl fersk grapefruktjuice
- 1 ss fersk limejuice
- 1 ts sukker
- 0.6 dl mezcal eller tequila
- 0.6 dl club soda
- Isbiter
- Grapefruktskive til pynt
Slik gjør du:
- Hell litt kasjersalt på en tallerken.
- Gni halve kanten av et highball-glass med en grapefruktskive; dypp kanten av glasset i saltet.
- Bland 0.6 dl fersk grapefruktjuice, 1 ss fersk limejuice og 1 ts sukker i glasset; rør til sukkeret er oppløst.
- Rør inn 0.6 dl mezcal eller tequila.
- Tilsett isbiter i glasset.
- Topp med 0.6 dl club soda.
- Pynt med en grapefruktskive.
Om denne retten
Paloma er en klassisk meksikansk cocktail som kjennetegnes av en forfriskende og balansert smak. Den har sine røtter i den tradisjonsrike mezcal- og tequilaproduksjonen, og passer perfekt som en lettvint aperitiff på varme sommerkvelder. Palomas friske, sitrusaktige preg gjør den også til en utmerket følgesvenn til meksikansk eller latinamerikansk mat.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, syrlig grapefruktjuice for best resultat – ikke fra kartongen.
- 2Du kan også eksperimentere med ulike typer mezcal eller tequila for å finne din favoritt.
- 3Oppløs sukkeret godt i juicen før du blander inn alkoholen, for best balanse i smaken.
Serveringsforslag
Server Paloma i et iskaldt highball-glass, og pynt med en frisk grapefruktskive. Den passer utmerket til enkle tapasretter som guacamole, nachos eller grillede, krydrede kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail?▼
Total tilberedningstid for Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail?▼
En porsjon av Paloma: Tequila- og grapefruktcocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
