Palm Springs Persille Punch
Lær hvordan du lager den populære palm springs persille punch. En enkel og frisk drikke, perfekt for sommeren. Følg vår steg-for-steg oppskrift.
Om denne retten
Med sin friske duft av fersk persille og den stimulerende blandingen av gin og vodka, er Palm Springs Persille Punch en sommer i et glass. Denne ikoniske cocktailen har sine røtter i den solrike californiske ørkenbyen, hvor den ble oppfunnet på 1950-tallet for å kjøle ned tørste turister. Den er et perfekt ledsager til lange sommeraftener på terrassen eller plen.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl sukker, granulert
- 2. 4,7 dl vann
- 3. 1 liten bunt fersk persille
- 4. 0,6 dl vodka
- 5. 0,6 dl gin
- 6. Saften av 1 sitron
- 7. Isbiter, til servering
Ingredienser
- 1. 3,6 dl sukker, granulert
- 2. 4,7 dl vann
- 3. 1 liten bunt fersk persille
- 4. 0,6 dl vodka
- 5. 0,6 dl gin
- 6. Saften av 1 sitron
- 7. Isbiter, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp sukker og vann i en liten kjele over høy varme, og la det småkoke til det er redusert med en fjerdedel. Tilsett persille og la det trekke i minst 30 minutter, deretter sil av og oppbevar sirupen i kjøleskapet til den skal brukes.
- 22. For å lage cocktailen, hell ½ kopp persillesirup, vodka, gin og sitronsaft i en shaker med is. Rist kraftig. Sil cocktailen over i pintglass fylt til randen med isbiter.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare fersk, kvalitetspersille for best mulig smak.
- 2Du kan eksperimentere med ulike typer gin og vodka for å finne den perfekte balansen.
- 3Husk å redusere sirupen ordentlig slik at den får en tykk, sirupsaktig konsistens.
Serveringsforslag
Servér Palm Springs Persille Punch i store, isgylte glass, og pynt gjerne med en skive sitron eller en frisk persillekvist. Den passer utmerket sammen med lette, sommerlige retter som kylling- eller skalldyrssalater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Palm Springs Persille Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Palm Springs Persille Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Palm Springs Persille Punch?▼
Total tilberedningstid for Palm Springs Persille Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Palm Springs Persille Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Palm Springs Persille Punch?▼
En porsjon av Palm Springs Persille Punch inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
