Palm Springs Persillepunch
Lær hvordan du lager den forfriskende Palm Springs Persillepunch. En enkel og frisk cocktail, perfekt for sommeren. Følg vår steg-for-steg oppskrift.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 1 liten bunt fersk persille
- 0.6 dl vodka
- 0.6 dl gin
- Saften av 1 sitron
- Isbiter, til servering
Ingredienser
- 3.6 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 1 liten bunt fersk persille
- 0.6 dl vodka
- 0.6 dl gin
- Saften av 1 sitron
- Isbiter, til servering
Slik gjør du:
- Kok opp sukker og vann i en liten kjele over høy varme.
- La det småkoke til det er redusert med en fjerdedel.
- Tilsett persille og la det trekke i minst 30 minutter.
- Sil av og oppbevar sirupen i kjøleskapet til den skal brukes.
- For å lage cocktailen, hell 1.2 dl persillesirup, vodka, gin og sitronsaft i en shaker med is.
- Rist kraftig.
- Sil cocktailen over i glass fylt til randen med isbiter.
Om denne retten
Med sin friske duft av fersk persille og den stimulerende blandingen av gin og vodka, er Palm Springs Persillepunch en sommer i et glass. Denne ikoniske cocktailen har sine røtter i den solrike californiske ørkenbyen, hvor den ble oppfunnet på 1950-tallet for å kjøle ned tørste turister. Den er en perfekt ledsager til lange sommeraftener på terrassen eller plenen.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare fersk persille av god kvalitet for best mulig smak.
- 2Du kan eksperimentere med ulike typer gin og vodka for å finne den perfekte balansen.
- 3Husk å redusere sirupen ordentlig slik at den får en tykk, sirupsaktig konsistens.
Serveringsforslag
Servér Palm Springs Persillepunch i store, isfylte glass, og pynt gjerne med en skive sitron eller en frisk persillekvist. Den passer utmerket sammen med lette, sommerlige retter som kylling- eller skalldyrssalater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Palm Springs Persillepunch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Palm Springs Persillepunch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Palm Springs Persillepunch?▼
Total tilberedningstid for Palm Springs Persillepunch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Palm Springs Persillepunch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Palm Springs Persillepunch?▼
En porsjon av Palm Springs Persillepunch inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
