Forfriskende appelsin- og bourbonpunch
Lag en forfriskende appelsin- og bourbonpunch med champagne. Perfekt for sommerfester og sosiale anledninger, enkel å lage og full av smak.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- Skall av 2 appelsiner, skåret i julienne-strimler
- 1.2 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 2.4 dl bourbon
- Saft fra 2 appelsiner, silt
- 0.6 dl fersk sitronsaft, silt
- 2 flasker kald tørr champagne
- Kirsebær til pynt
- Tynne appelsinskiver til pynt
Ingredienser
- Skall av 2 appelsiner, skåret i julienne-strimler
- 1.2 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 2.4 dl bourbon
- Saft fra 2 appelsiner, silt
- 0.6 dl fersk sitronsaft, silt
- 2 flasker kald tørr champagne
- Kirsebær til pynt
- Tynne appelsinskiver til pynt
Slik gjør du:
- Bland appelsinskall, sukker og vann i en rustfri stål- eller emaljert kjele.
- Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. La det småkoke i 5 minutter.
- La sirupen avkjøle og sil den over i en stor bolle.
- Rør inn bourbon, appelsinjuice og sitronjuice.
- Sett blandingen i kjøleskapet til den er helt kald.
- Overfør til en punchbolle, gjerne plassert i en uthult blokk med is for å holde den kald.
- Rør inn champagne rett før servering.
- Pynt punchen med kirsebær og tynne appelsinskiver.
Om denne retten
Denne appelsin- og bourbonpunchen er en livlig og forfriskende drikk som perfekt kombinerer sommerens friske appelsinsmaker med den mørke dybden til bourbon og de sprudlende boblene fra champagne. Denne drinken har røtter tilbake til klassiske amerikanske punch-tradisjoner, men med en moderne vri som gjør den ideell for enhver festlig anledning.
Tips og Varianter
- 1Lag en kraftig appelsinsirup ved å koke skallet i sukkeroppløsningen i 5 minutter – dette gir drinken en dypere, mer intens appelsinaroma.
- 2Bruk en bourbon av god kvalitet for best mulig smaksbalanse mot de søte og syrlige elementene.
- 3Server punchen iskald i en stor bolle for å holde den forfriskende temperert gjennom hele serveringen.
Serveringsforslag
Denne punchen er et fantastisk alternativ til tradisjonelle sommerdrinker. Server den gjerne sammen med lette, syrlige snacks som sitronmarinerte reker eller en frisk salat for å komplementere de søte og krydrede smakene i drinken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende appelsin- og bourbonpunch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende appelsin- og bourbonpunch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende appelsin- og bourbonpunch?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende appelsin- og bourbonpunch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende appelsin- og bourbonpunch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende appelsin- og bourbonpunch?▼
En porsjon av Forfriskende appelsin- og bourbonpunch inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Frisk pink lime-drikk
