Kremet appelsinkaffe med kanel
Oppskrift på kremet appelsinkaffe med kanel, en smakfull og forfriskende kaffedrikk med belgiske inspirasjoner. Perfekt for kaffeelskere som ønsker noe nytt.
Foto av Rahib Yaqubov på Pexels
Ingredienser
- 1 stort eggehvite, romtemperert
- 3 ss sukker
- 1/8 ts kanel, pluss litt ekstra til pynt
- 1.2 dl godt avkjølt kremfløte
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl nylig brygget sterk kaffe
- 1.2 dl appelsinlikør
Ingredienser
- 1 stort eggehvite, romtemperert
- 3 ss sukker
- 1/8 ts kanel, pluss litt ekstra til pynt
- 1.2 dl godt avkjølt kremfløte
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl nylig brygget sterk kaffe
- 1.2 dl appelsinlikør
Slik gjør du:
- Pisk eggehviten med en klype salt i en bolle med en elektrisk mikser til den danner myke topper.
- Tilsett sukker og 1/8 ts kanel, og pisk videre til blandingen akkurat danner stive topper.
- Pisk fløten med vaniljeekstrakt i en avkjølt bolle med den elektriske mikseren til den akkurat danner stive topper.
- Venn eggehviteblandingen forsiktig inn i fløten.
- Fordel kremblandingen i to kopper.
- Rør sammen kaffen (oppvarmet om nødvendig) og appelsinlikøren i en kanne.
- Fordel kaffeblandingen i koppene.
- Dryss litt ekstra kanel over hver drikk før servering.
Om denne retten
Det belgiske kjøkkenet er kjent for sine raffinerte, men samtidig varme og komfortable retter. Kremet appelsinkaffe er nettopp dette - en luksuriøs, kremet drikk som forener den intense aromaen av nytrukket kaffe med den subtile søthet og krydderfylde fra appelsinlikør. Denne drinken er et fantastisk avslappende innslag på en kald vinterkveld, eller en sofistikert dessertledsager til en spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en mørk, kraftig kaffe for å få den dype, komplekse smaken du trenger for å balansere appelsinlikøren.
- 2- Pisk eggehviten ekstra grundig for å få den perfekte, luftige teksturen som skaper den silkemyke konsistensen.
- 3- Vær forsiktig så ikke fløten trekker til seg for mye luft og blir for stiv – du vil ha en myk, smørbar topping.
Serveringsforslag
Denne belgiske kaffen er et perfekt avslutningspoeng til en høytidelig middag. Server den i flotte, oppvarmede kopper og pynt med en ekstra dusj av kanel for en særdeles elegant presentasjon. Den passer utmerket sammen med småkaker, sjokolade eller andre søte desserter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet appelsinkaffe med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet appelsinkaffe med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet appelsinkaffe med kanel?▼
Total tilberedningstid for Kremet appelsinkaffe med kanel er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet appelsinkaffe med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet appelsinkaffe med kanel?▼
En porsjon av Kremet appelsinkaffe med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Frisk pink lime-drikk
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frossen jordbær- og sitronlemonade
