Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria
Lær hvordan du lager en smakfull sangria med appelsin, Aperol og rosmarin. Perfekt for sommerfesten eller en avslappende kveld.
Foto av Andrea Piacquadio på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl appelsinlikør, for eksempel Clement Creole Shrubb
- 2.5 dl sodavann
- 1.25 dl Aperol
- 0.75 dl ferske rosmarinkvister
- 1 flaske (750 ml) chardonnay eller annen fyldig hvitvin
- 3.5 dl appelsinjuice (fra ca. 6 appelsiner)
- 2 appelsiner, delt på langs og skåret i tynne skiver (ca. 0.5 cm)
Ingredienser
- 2.5 dl appelsinlikør, for eksempel Clement Creole Shrubb
- 2.5 dl sodavann
- 1.25 dl Aperol
- 0.75 dl ferske rosmarinkvister
- 1 flaske (750 ml) chardonnay eller annen fyldig hvitvin
- 3.5 dl appelsinjuice (fra ca. 6 appelsiner)
- 2 appelsiner, delt på langs og skåret i tynne skiver (ca. 0.5 cm)
Slik gjør du:
- Tilsett Aperol og rosmarin i en 3-liters kanne. Knus rosmarinen med en tresleiv i ett minutt for å frigjøre smakene.
- Hell i vinen, juicen, likøren og sodavannet, og rør om for å blande.
- Tilsett appelsinskivene. Dekk kannen med plastfolie.
- Sett sangriaen i kjøleskapet i minst 4 timer, eller opptil over natten, for at smakene skal sette seg.
- For å servere, fyll åtte glass halvfullt med isbiter. Hell deretter sangriaen, appelsinskivene og rosmarinkvistene i hvert glass.
Om denne retten
Denne friske og fargerike sangriaen er en herlig oppskrift som kombinerer klassiske middelhavssmaker med en nordisk vri. Aperol og rosmarinen gir en elegant bitterhet og krydder som balanserer den søte appelsinlikøren og friske appelsinjuicen perfekt. Resultatet er en sangria som både ser lekkert ut og har en herlig kompleks smak – perfekt for en sommerlig anledning blant venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets chardonnay for den fyldigste smaken.
- 2Knus rosmarinen godt for å frigjøre de eteriske oljene og aromatiske notene.
- 3La sangriaen trekke i kjøleskapet i minst 4 timer for at smakene skal smelte sammen.
Serveringsforslag
Serveres med et utvalg av lyse, sprø fingermat som tapas eller nøtter for å komplementere de balanserte smakene i sangriaen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria?▼
Total tilberedningstid for Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria?▼
En porsjon av Appelsin-, Aperol- og rosmarinsangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Frisk pink lime-drikk
