Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil)
Lær hvordan du lager en deilig irsk krem hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som dessertdrikk eller gave.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk
- 1 boks (340 g) usøtet kondensert melk
- 3.5 dl førsteklasses kanadisk blended whisky, eller mer etter smak
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts kokosnøttekstrakt
- 1 ts pulverkaffe
- 1 ss sjokoladesirup
Ingredienser
- 3 egg
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk
- 1 boks (340 g) usøtet kondensert melk
- 3.5 dl førsteklasses kanadisk blended whisky, eller mer etter smak
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts kokosnøttekstrakt
- 1 ts pulverkaffe
- 1 ss sjokoladesirup
Slik gjør du:
- Bland egg, søtet kondensert melk, usøtet kondensert melk, whisky, vaniljeekstrakt, kokosnøttekstrakt, pulverkaffe og sjokoladesirup i en bolle. Rør forsiktig for å bryte opp eggeplommene og blande dem inn.
- Hell innholdet fra bollen i en blender. Kjør på høy hastighet i 3 minutter.
- Hell den blendede blandingen over i en glassbeholder med tett lokk. Oppbevar i kjøleskapet i minst 2 uker før servering.
Om denne retten
Denne klassiske irske kremlikøren er ikke bare en nytelse for ganen – den er også et stykke drikkehistorie. Skapt for over et halvt århundre siden, kombinerer den kremet fylde, silkemyk tekstur og en myk, varm whiskysmak som bringer tankene til en kveld ved peisen på et irsk landsted. Perfekt som en avslappende avrunding på middagen eller som et lunt selskapsslurk, er denne hjemmelagde irske kremen en tidløs favoritt som setter stemningen for enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun førsteklasses kanadisk blended whisky for å oppnå den riktige balanserte smaken.
- 2La blandingen hvile i minst 2 uker i kjøleskapet før servering – dette gir de ulike smakene tid til å utvikle seg og smelte sammen.
- 3For en ekstra kremete konsistens, kan du servere den irske kremen over is.
Serveringsforslag
Nyt den irske kremlikøren avkjølt i små, søte likørglass. Den passer perfekt som avrunding på en festmiddag, eller kan serveres sammen med småkaker eller sjokolade som en varm, koselig drikke en kald vinterkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil)?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil)?▼
En porsjon av Hjemmelaget irsk krem (O'Malin's stil) inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
