New York Sour cocktail
Lær hvordan du lager en deilig new york sour, en populær cocktail med en perfekt balanse av sødme og syre. Enkel oppskrift og tips!
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 4 cl rugwhisky
- 2.5 cl fersk sitronsaft
- 1 cl enkel sirup
- 1 cl fyldig rødvin
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 4 cl rugwhisky
- 2.5 cl fersk sitronsaft
- 1 cl enkel sirup
- 1 cl fyldig rødvin
Slik gjør du:
- Ha eggehvite, whisky, sitronjuice og enkel sirup i en cocktailshaker. Rist kraftig i omtrent ett minutt, til det skummer.
- Fyll shakeren med is og rist til utsiden er frostaktig, ca. 30 sekunder.
- Sil blandingen over i et coupeglass.
- Hell forsiktig 1 cl rødvin over baksiden av en skje holdt rett over overflaten på drinken, slik at vinen flyter på toppen.
Om denne retten
New York Sour cocktail er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer eggehvite, cl rugwhisky, cl fersk sitronsaft og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man New York Sour cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage New York Sour cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage New York Sour cocktail?▼
Total tilberedningstid for New York Sour cocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er New York Sour cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i New York Sour cocktail?▼
En porsjon av New York Sour cocktail inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
