Negroni Punch
Lær hvordan du lager en deilig negroni punch, en perfekt sommerdrink med smak av sitrus og bitters. Enkel oppskrift og tips for en vellykket drink.
Om denne retten
Denne Negroni Punch er en forfriskende og sofistikert forkjølende sommerdrink som kombinerer den ikoniske bitterheten fra Campari med sødmen fra søt vermut og frukten som gir en uventet utfordring til smaløker. Dens opprinnelse kan spores tilbake til de klassiske italienske cocktailene, men denne punsjversjonen gjør den perfekt for å nytes i lag med venner på en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 9,5 dl assortert fersk frukt (for eksempel bær, utpakkede kirsebær, og utpakkede skivede aprikoser og fersken)
- 2 til 4 spiseskjeer sukker (valgfritt)
- 2,4 dl Campari
- 2,4 dl søt vermut
- 2,4 dl gin
- 2 flasker på 750 ml med avkjølt Prosecco
- Isbiter
Ingredienser
- 9,5 dl assortert fersk frukt (for eksempel bær, utpakkede kirsebær, og utpakkede skivede aprikoser og fersken)
- 2 til 4 spiseskjeer sukker (valgfritt)
- 2,4 dl Campari
- 2,4 dl søt vermut
- 2,4 dl gin
- 2 flasker på 750 ml med avkjølt Prosecco
- Isbiter
Fremgangsmåte
- 1Legg frukt i en stor punchbolle. Strø over sukker etter smak, hvis ønskelig; rør om og la stå i 10 minutter slik at sukkeret løses opp og saften dannes. Tilsett alle de resterende ingrediensene unntatt isbiter. Fordel punch’en i 8 høye glass fylt med is og server.
- 2Legg frukt i en stor punchbolle. Strø over sukker etter smak, hvis ønskelig; rør om og la stå i 10 minutter slik at sukkeret løses opp og saften dannes. Tilsett alle de resterende ingrediensene unntatt isbiter. Fordel punch’en i 8 høye glass fylt med is og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk et utvalg av syrlige, søte og aromatiske frukter for å skape en levende og spennende smakmiks. Aprikos og fersken gir en fyldig, nesten krydret note, mens bærene tilfører en frisk, syrlig kontrast.
- 2Juster sukkermengden etter smak - noen liker at drinken er mer bitter, mens andre foretrekker en søtere variant.
- 3Forstårkede isbiter holder drikken avkjølt og fortynner den gradvis, slik at du kan nyte smakene fullt ut.
Serveringsforslag
Serveres i høye glass fylt med knuste isbiter for å fremheve drikens friskhet. En skive appelsin eller sitron som garnering bidrar til å løfte opp de aromatiske notene ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Negroni Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Negroni Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Negroni Punch?▼
Total tilberedningstid for Negroni Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Negroni Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Negroni Punch?▼
En porsjon av Negroni Punch inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
