Mojito-slush
Lær hvordan du lager en deilig mojito slushy, perfekt for varme sommerdager. En enkel og forfriskende oppskrift på mojito slushy.
Om denne retten
På en solrik sommerdag er det få ting som slår en frisk og forfriskende mojito-slush. Denne klassiske karibianske drinken, med sin karakteristiske mix av søt sirup, syrlig lime og livlige mynteblader, er som skapt for å nytes i hagen eller på stranden. Med en dæsj lyst rom og en stor porsjon knust is, blir det en uimotståelig og utrolig kjølende forfriskningsdrink som garantert vil glede både store og små.
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl fersk limejuice, ca. 4 til 6 lime
- 0,6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 2 lime, revet skall
- 1,2 dl lyst rom
- 19 dl knust is
- Myntekvister og limebåter til pynt
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl fersk limejuice, ca. 4 til 6 lime
- 0,6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 2 lime, revet skall
- 1,2 dl lyst rom
- 19 dl knust is
- Myntekvister og limebåter til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en kjele over middels varme, tilsett sukker og vann. Kok i omtrent 5 minutter, rør ofte, til sukkeret er oppløst og sirupen er klar. Sett til side for å avkjøle.
- 3Ha sukkerlagen, limejuice, mynteblader, limeskall og rom i en blender og kjør til det er jevnt. Tilsett isen og kjør til det blir en slush. Fordel i glass; pynt med en kvist mynte og en limeskive.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige lime for å få mest mulig smaksekstrakt\nRivningen av limeskall gir en deilig aromatisk duft\nKjør slushen en ekstra runde i blenderen for en perfekt jevn konsistens
Serveringsforslag
Server mojito-slushen i høye glass, pyntet med en frisk myntekvast og en skive lime. Den passer utmerket som forfriskning på en varm sommerdag, men kan også være et morsomt innslag på en tapaskveld eller en avslappende aperitiff før middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mojito-slush?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mojito-slush. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mojito-slush?▼
Total tilberedningstid for Mojito-slush er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mojito-slush vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mojito-slush?▼
En porsjon av Mojito-slush inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
