Kremet mocha-kanel varm sjokolade
Oppskrift på kremet mocha-kanel varm sjokolade. En varm, fyldig og smaksrik drikke perfekt for kalde dager. Enkel å lage hjemme.
Foto av Rahib Yaqubov på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl kald kremfløte
- 4 ts pluss 6 ss (pakket) mørkt brunt sukker
- 1.5 ts pluss 5 ss instant espressopulver
- 9.5 dl melk
- 2 kanelstenger (ca. 7.5 cm), brukket i to
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 85 g melkesjokolade, hakket
- Malt muskatnøtt
- Ekstra kanelstenger (valgfritt)
Ingredienser
- 0.8 dl kald kremfløte
- 4 ts pluss 6 ss (pakket) mørkt brunt sukker
- 1.5 ts pluss 5 ss instant espressopulver
- 9.5 dl melk
- 2 kanelstenger (ca. 7.5 cm), brukket i to
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 85 g melkesjokolade, hakket
- Malt muskatnøtt
- Ekstra kanelstenger (valgfritt)
Slik gjør du:
- Pisk kremfløte, 4 ts brunt sukker og 1.5 ts espressopulver i en middels stor bolle til det dannes myke topper. Dekk til og sett i kjøleskapet.
- Kok opp melk og 2 kanelstenger i en stor, tykk kjele over middels høy varme.
- Tilsett 6 ss brunt sukker, 5 ss espressopulver og kakaopulver. Visp for å blande godt.
- Tilsett hakket sjokolade og visp til den er smeltet og blandingen er glatt.
- Fjern kanelstengene fra den varme sjokoladen.
- Hell den varme sjokoladen i 4 kopper.
- Topp med den piskede kremen.
- Strø over litt malt muskatnøtt.
- Pynt med ekstra kanelstenger, hvis ønskelig.
Om denne retten
Kremet mocha-kanel varm sjokolade er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kald kremfløte, pluss 6 ss (pakket) mørkt brunt sukker, pluss 5 ss instant espressopulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mocha-kanel varm sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mocha-kanel varm sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mocha-kanel varm sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Kremet mocha-kanel varm sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mocha-kanel varm sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mocha-kanel varm sjokolade?▼
En porsjon av Kremet mocha-kanel varm sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
