Minnesota Mary med øl-side (Snit)
Lær hvordan du lager en klassisk Minnesota Mary, en smakfull Bloody Mary-variant som ofte serveres med en øl-side, kjent som 'snit'.
Foto av Gilario Guevara på Pexels
Ingredienser
- 225 g vodka
- 1 rød jalapeño
- 1 grønn jalapeño
- 1 habanero
- 1 poblano
- 1 serrano
- 340 g tomatjuice
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1 ts sellerisalt
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts sterk saus
- Øl (til servering, én snit per person)
Ingredienser
- 225 g vodka
- 1 rød jalapeño
- 1 grønn jalapeño
- 1 habanero
- 1 poblano
- 1 serrano
- 340 g tomatjuice
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1 ts sellerisalt
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts sterk saus
- Øl (til servering, én snit per person)
Slik gjør du:
- Kutt paprikaen i to, tilsett i vodkaen, og la det trekke i 24 timer til 7 dager, avhengig av ønsket styrke. Dette er den infuserte pepper-vodkaen.
- Sil vodkaen gjennom et kaffefilter, og oppbevar i en lufttett beholder.
- Fyll en stor mugge eller bolle med is.
- Tilsett den infuserte pepper-vodkaen, tomatjuice, Worcestershire-saus, sellerisalt, sitronsaft og sterk saus i muggen.
- Rør godt for å blande alle ingrediensene.
- Server Minnesota Mary i glass, og pynt med syltede grønnsaker, løk, grønne bønner, gulrøtter, oliven, selleri og en jalapeño.
- Server hver Minnesota Mary med en liten side av øl, kjent som en 'snit'.
Om denne retten
Minnesota Mary er en lokal vri på den klassiske Bloody Mary, ofte servert med en 'snit' – et lite glass øl ved siden av. Denne oppskriften gir deg en smakfull og krydret versjon, perfekt for brunsj eller som en forfriskende drikk.
Tips og Varianter
- 1Juster mengden chili etter hvor sterk du ønsker vodkaen. For en mildere smak, fjern frøene fra chiliene før infusjon. Du kan også bruke ferdigkjøpt pepper-vodka for å spare tid.
Serveringsforslag
Server Minnesota Mary med en liten øl-side (snit) og et utvalg av garnityr som sylteagurk, oliven, selleristang og en skive sitron. Den passer utmerket til brunsj eller som en aperitiff.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Minnesota Mary med øl-side (Snit)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Minnesota Mary med øl-side (Snit). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Minnesota Mary med øl-side (Snit)?▼
Total tilberedningstid for Minnesota Mary med øl-side (Snit) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Minnesota Mary med øl-side (Snit) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Minnesota Mary med øl-side (Snit)?▼
En porsjon av Minnesota Mary med øl-side (Snit) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
