Michelada Marias
Oppskrift på michelada marias, en smakfull og forfriskende sommerdrikk med krydrete smaker og frisk sitrus.
Om denne retten
Det skarpe, friske sprøytet fra lime og den deilige saltsmaken fra chilisalten får denne klassiske meksikanske micheladaen til å stå ut blant alle andre ølfristelser. Oppskriften har røtter helt tilbake til 1940-tallet, da bartendere i Baja California eksperimenterte seg frem til den perfekte blanding for å kjøle ned og oppfriske en varm sommerdag. Nyt denne smakseksplosjonen til grillmat, sjømat eller som en forfriskende aperitiffen.
Ingredienser
- 0,6 dl kosher salt
- 3 spiseskjeer chilipulver
- 4 lime, delt i fire
- 4 (12-unse) flasker øl
- Rød peppersaus (anbefalt: Tabasco)
- Worcestersaus
Ingredienser
- 0,6 dl kosher salt
- 3 spiseskjeer chilipulver
- 4 lime, delt i fire
- 4 (12-unse) flasker øl
- Rød peppersaus (anbefalt: Tabasco)
- Worcestersaus
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle blander du salt og chilipulver. Gni en limebåt rundt kantene på fire (12-ounce) glass, og dypp glassene i chili- og saltblandingen. Press saften ut av limebåtene i glassene. Hell ølen i hvert glass, og tilsett deretter en liten dæsj av rød peppersaus og Worcestershiresaus. Nyt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, saftige limebrødsfjerdinger for maksimal syrlig friskhet.
- 2La glassranden ligge litt i salte-chiliblandingen før du heller i ølet, slik at smaken fester seg ordentlig.
- 3Sjekk gjerne styrken på peppersausen og tilpass mengden etter din egen toleranse.
Serveringsforslag
Denne micheladaen er perfekt til å nytes sammen med kremet guacamole, sprø nachos og en frisk, grønn salat - en komplett meksikansk festmåltid!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Michelada Marias?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Michelada Marias. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Michelada Marias?▼
Total tilberedningstid for Michelada Marias er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Michelada Marias vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Michelada Marias?▼
En porsjon av Michelada Marias inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
