Krydret mexicocoa med tequila
Oppskrift på krydret mexicocoa med tequila, en varm sjokoladedrikk med krydder. Enkel å lage og perfekt for kalde dager.
Foto av Angel Rkaoz på Pexels
Ingredienser
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts kanel
- En klype chilipulver
- En klype cayennepepper
- 1,8 dl mandelmelk (kan erstattes med Irish Cream, kaffelikør eller vanlig melk)
- En liten skvett agavesirup (kan erstattes med honning eller lønnesirup)
- 30 ml sølvtequila
- Paprika
- Kanelstang
Ingredienser
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts kanel
- En klype chilipulver
- En klype cayennepepper
- 1,8 dl mandelmelk (kan erstattes med Irish Cream, kaffelikør eller vanlig melk)
- En liten skvett agavesirup (kan erstattes med honning eller lønnesirup)
- 30 ml sølvtequila
- Paprika
- Kanelstang
Slik gjør du:
- I en kjele over svak varme tilsetter du kakaopulver, kanel, chilipulver og cayennepepper.
- Rist til krydderne begynner å frigjøre aromaer, omtrent et par minutter.
- Bruk en liten visp eller tresleiv, og rør sakte inn mandelmelken.
- Øk varmen til middels høy og la det småkoke.
- Rør inn agavesirup og ta kjelen av varmen.
- Gjør klar et krus ved å dyppe kanten i en skål med vann, tørke av og deretter dyppe den i en skål med paprika.
- Hell tequila i kruset.
- Tilsett den varme kakaoblandingen.
- Rør med en kanelstang og server.
Om denne retten
Mexicocoa er en utrolig drikk som kombinerer de dype, rike smakene av ekte kakaopulver og tequila med et stenk av het krydder. Denne oppskriften tar opprinnelse fra en gammel mesoamerikansk tradisjon med å blande sjokolade og varme krydder, og gir en varm og behagelig drikk som er perfekt for koselige vinterkvelder.
Tips og Varianter
- 1Når du rister krydderne, må du passe på at de ikke brenner seg – rør stadig for å unngå dette.
- 2Fjern kjelen fra varmen før du rører inn agavesirupen, da den kan karamellisere hvis den koker for lenge.
- 3For en ekstra krydret variant, kan du øke mengden av både chilipulver og cayennepepper.
Serveringsforslag
Serveres best i et varmebestandig glass eller kopp, som kan gjøre den ekstra hyggelig å nyte. En liten klatt pisket krem eller noen ristede kokosflak på toppen kan være en fin avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret mexicocoa med tequila?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret mexicocoa med tequila. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret mexicocoa med tequila?▼
Total tilberedningstid for Krydret mexicocoa med tequila er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret mexicocoa med tequila vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret mexicocoa med tequila?▼
En porsjon av Krydret mexicocoa med tequila inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Gammeldags svensk gløgg
Frisk pink lime-drikk
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
