Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin
Nyt en deilig varm sjokolade med kremet melkesjokolade og frisk appelsinaroma. Perfekt for kalde dager, enkel å lage og smakfull.
Foto av Doğu Tuncer på Pexels
Ingredienser
- 0,8 dl kald kremfløte
- 1 ts brunt sukker (pakket)
- 11 dl melk
- 4 store appelsiner
- 255 g melkesjokolade (f.eks. Lindt eller Ghirardelli), hakket
- 2 ss usøtet kakaopulver
- Melkesjokoladekrøller (valgfritt)
- Appelsinskall-twister (valgfritt)
Ingredienser
- 0,8 dl kald kremfløte
- 1 ts brunt sukker (pakket)
- 11 dl melk
- 4 store appelsiner
- 255 g melkesjokolade (f.eks. Lindt eller Ghirardelli), hakket
- 2 ss usøtet kakaopulver
- Melkesjokoladekrøller (valgfritt)
- Appelsinskall-twister (valgfritt)
Slik gjør du:
- Pisk kremfløte og brunt sukker i en middels stor bolle til det danner stive topper. Dekk til og sett i kjøleskapet.
- Hell melk i en stor, tykkbunnet kjele. Bruk en grønnsaksskreller til å fjerne skallet (kun den oransje delen) fra 4 appelsiner. Tilsett skallet i melken (sett appelsinene til side for annen bruk).
- La melken småkoke over middels høy varme. Ta kjelen av varmen. Dekk til og la det trekke i 30 minutter.
- Sil melken gjennom en fin sil i en stor bolle, og press på skallet for å få ut all væsken. Kast skallet.
- Sett melken tilbake i samme kjele. La den småkoke over middels høy varme.
- Tilsett hakket sjokolade og kakaopulver; visp til det er smeltet og jevnt.
- La det småkoke i 1 minutt under konstant visping.
- Hell den varme sjokoladen i 4 keramikk-kopper eller krus. Topp med pisket krem.
- Strø over sjokoladekrøller og pynt med appelsinskall-twister, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne varme sjokoladen er en unik og nydelig kombinasjon av kremet melkesjokolade og frisk appelsinaroma. Oppskriften er inspirert av klassiske sjokoladedrikktradisjoner, men med et moderne preg takket være den deilige appelsintonen. Perfekt for å varme seg på en kald vinterkveld eller for å nyte sammen med venner og familie under hyggelige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mørkere kvalitet på sjokoladen for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2Bruken av appelsinskall i melken gir en subtil, naturlig appelsinsmak uten at det blir for overveldende.
- 3Ta deg tid til å la melken trekke med skallet ordentlig for å få best mulig smaksbalanse.
Serveringsforslag
Servér den varme sjokoladen med krem og pynt av sjokoladekrøller og friske appelsinskall-twister. En deilig, krydret kjeks eller marengs passer også perfekt som lett tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin?▼
En porsjon av Varm sjokolade med melkesjokolade og appelsin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
