Klassisk Margarita med limeskall og saltkant
Lær å lage en forfriskende Margarita med fersk limesaft, tequila og appelsinlikør. Perfekt for sommerfester og avslappende kvelder.
Foto av Jonathan Reynaga på Pexels
Ingredienser
- 2 lime, skallet revet
- 1.2 dl ferskpresset limejuice (fra ca. 4-5 lime)
- 0.6 dl hvitt sukker
- 3 ss vann
- 2.4 dl premium tequila
- 2 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 1 lime, skåret i skiver til pynt
- Grovt salt til glasskant
Ingredienser
- 2 lime, skallet revet
- 1.2 dl ferskpresset limejuice (fra ca. 4-5 lime)
- 0.6 dl hvitt sukker
- 3 ss vann
- 2.4 dl premium tequila
- 2 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 1 lime, skåret i skiver til pynt
- Grovt salt til glasskant
Slik gjør du:
- Riv skallet av 2 lime i en liten bolle. Kutt de zestede limene i to, og press saften ut i et målebeger for å få ca. 1.2 dl. Bland limeskall, limejuice, sukker og vann i bollen. Dekk til, og sett i kjøleskapet i omtrent 24 timer for å la smakene utvikle seg.
- Før servering, rør inn tequila og appelsinlikør i limeblandingen.
- Gni kanten på 4 glass med en skive lime, og dypp deretter glasskanten i grovt salt.
- Skjær en lime i skiver. Lag et lite snitt fra kanten til midten på hver limeskive. Plasser en limeskive på hvert glass som pynt før servering.
Om denne retten
Å sitte på terrassen en sommerkveld med en iskald Margarita i hånden er for mange selve definisjonen på perfekt avslapning. Denne klassiske cocktailen har sine røtter helt tilbake til 1930-tallet og har siden den gang vunnet et stadig økende antall tilhengere verden over. Den friske, fruktige smaken kombinert med den salte glasskanten er noe som appellerer til både nybegynnere og erfarne cocktail-elskere.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid fersk, mørkegrønn lime for best mulig smak.
- 2Kald tequila er et must - sørg for at både glasset og ingrediensene er godt avkjølt før servering.
- 3Saltet på glasskanten gir en deilig kontrast til den søte, sure smaken, men gå ikke for hardt ut - et tynt strøk er nok.
Serveringsforslag
Margaritaen passer utmerket som aperitiff eller til en uformell sommerkveld sammen med lette, meksikanske retter som nachos, quesadillas eller Fish Tacos. Servér eventuelt med en skive avokado eller en liten, frisk salat som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk Margarita med limeskall og saltkant?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk Margarita med limeskall og saltkant. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk Margarita med limeskall og saltkant?▼
Total tilberedningstid for Klassisk Margarita med limeskall og saltkant er omtrent 1455 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk Margarita med limeskall og saltkant vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk Margarita med limeskall og saltkant?▼
En porsjon av Klassisk Margarita med limeskall og saltkant inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk pink lime-drikk
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
