Mango- og lime-lassi
Lær hvordan du lager en deilig mango and lime lassi med vår enkle oppskrift. Perfekt for varme sommerdager og sunn nytelse.
Om denne retten
Denne friske og kremete mango- og lime-lassien er en eksotisk sommerdrikk som tar smaksløkene på en forfriskende reise. Opprinnelig fra India, kombinerer den søte mango, surhet fra fersk lime og en kremet, iskrem-lik tekstur for et balansert og velsmakende resultat. Perfekt for en lun ettermiddags avslapping eller som en kjølig forfriskende dessert på varme sommerdager.
Ingredienser
- 1. 455 gram frossen mango, tint
- 2. 2,4 dl melk
- 3. 0,8 dl sukker
- 4. 1 pint myk iskrem-aktig frossen vaniljeyoghurt
- 5. 1,2 dl fersk limejuice, fra omtrent 4 lime
- 6. Ferske limebåter, til pynt
Ingredienser
- 1. 455 gram frossen mango, tint
- 2. 2,4 dl melk
- 3. 0,8 dl sukker
- 4. 1 pint myk iskrem-aktig frossen vaniljeyoghurt
- 5. 1,2 dl fersk limejuice, fra omtrent 4 lime
- 6. Ferske limebåter, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Bland mango, melk, sukker og yoghurt i en blender. Kjør til det er jevnt. Tilsett limesaft og kjør igjen.
- 22. Hell opp i fire avkjølte glass og pynt med friske limeskiver.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte mangoer for best smak og tekstur.
- 2Skyll limene grundig før pressing for å unngå bitter smak fra skallet.
- 3For en enda tykkere og kremere konsistens, kan du erstatte vaniljeyoghurten med vaniljeis.
Serveringsforslag
Servér denne lassien kald, med en kvist frisk mynte eller basilikum som en delikat garnityr. Den passer perfekt sammen med et glass is-kaldt hvitvin eller en mild indisk curry for en komplett sommer-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango- og lime-lassi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango- og lime-lassi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango- og lime-lassi?▼
Total tilberedningstid for Mango- og lime-lassi er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango- og lime-lassi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango- og lime-lassi?▼
En porsjon av Mango- og lime-lassi inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
